巴中市通江縣三舉措築牢宗教領域食品安全防線

為確保宗教活動場所食品安全，保障宗教界人士及信教群眾飲食健康，巴中市通江縣民宗局三舉措築牢宗教場所食品安全防線。

一是廣泛宣傳，提升安全意識。定期組織宗教場所相關人員進行培訓，普及食品衛生安全知識，增強食品安全意識。深入走訪各宗教活動場所，發放宣傳手冊，引導宗教教職人員和信教群眾主動提高食品安全意識和自我防護意識，確保“舌尖上的安全”。

二是加強監管，消除安全隱患。發揮行業主管職能，常態化開展宗教活動場所食品安全聯合檢查，重點對場所環境衛生、加工製作、餐飲用具清潔等情況等進行檢查。同時，要求宗教場所加強對燃氣、燃具等設備的檢查，嚴格按照規範操作流程使用燃氣，切實保障宗教活動場所安全。

三是健全制度，築牢安全防線。明確宗教活動場所主要負責人為食品安全第一責任人，配備專（兼）職食品安全管理人員，定期組織食品安全培訓。指導完善《大型宗教活動報批制度》《宗教活動場所食品安全事故應急預案》等制度，推動宗教活動場所食品安全工作常態化、規範化、制度化。（通江縣委統戰部供稿）