用料:
冬瓜 250克
鹽適量
雞精少許
小米椒 1個
姜 2片
海米 15顆
做法步驟:
1、冬瓜切片
2、海米從冰箱拿出來先泡水
3、兩片姜,一個小米椒切斷,放入油鍋,炸香後,放入冬瓜
4、一直翻炒三分鐘放入水,淹沒過冬瓜就可以,人多可以多放點。這時候調味,放點鹽和味精就可以。