對號入座 領走你的防腹瀉處方

冰啤、烤串、海鮮、麻小、花生、毛豆……這些夏季標配的美食，是不是已經登上了你的餐桌。不過，在大吃大喝的同時要警惕其帶來的腹瀉風險。夏季是感染性腹瀉的高發季，監測數據顯示，北京近期腹瀉病例有所增加。今天，北京市疾控中心傳染病地方控制所的主管醫師劉白薇和北京同仁醫院主治醫師顧華麗為重點人群度身定制，開出防腹瀉“處方”。

老年人的預防腹瀉處方

老年人機體免疫力低，還常常有基礎慢性病，相對青壯年，發生腹瀉的幾率更高，而且一旦腹瀉還可能出現低血糖、心腦血管意外等並發癥，嚴重危害健康。所以請各位爺爺奶奶、大爺大媽注意以下幾點：

1.注意個人飲食、做好居住場所的衛生，尤其做好手衛生，避免病從口入。

2.飲食量以七至八成飽為宜，避免飲酒及暴飲暴食。

3.飲食以清淡、易消化、易吸收、富有營養的食物為主，儘量減少脂肪的攝入。

4.避免進食過涼的食物，避免食用冰箱裏存放時間過長的食物，儘量不吃隔夜菜、涼拌菜，剩飯剩菜再次食用前應熱透。

5.不要隨意使用抗生素類藥物。

6.適當鍛鍊，增強體質，提高機體免疫力，尤其是胃腸道的疾病抵抗力。

7.注意休息，避免受涼、勞累，預防感冒和中暑。

8.有基礎疾病的，需要規律治療、定期服藥，避免非胃腸疾病引起的腹瀉，如肝膽疾病、糖尿病等。

嬰幼兒的預防腹瀉處方

嬰幼兒免疫功能尚未發育完善，免疫力低，而且生活無法自理，衛生意識尚未建立，是腹瀉的“高危人群”。爸爸媽媽們照看寶寶時，需要注意以下幾點：

1.母乳餵養的媽媽，應注意乳頭的清潔；人工餵養時，應注意奶具的消毒，喂剩下的配方奶應丟棄。

2.為寶寶添加輔食時，應循序漸進，由少到多，由半流食逐漸過渡到固體食物，脂肪類等不易消化的食物不應過早添加。

3.大齡幼兒需注意飲食規律，避免因喂食過多、過少或時間不規律，導致的消化系統紊亂，從而引發腹瀉。

4.進食的食品應保證新鮮、清潔，食具應定期消毒。

5.應根據天氣變化，及時增減衣物，避免腹部著涼。

6.適量戶外活動，提高機體抵抗力。

7.托幼機構應注意消毒隔離，避免交叉感染。

孕婦的預防腹瀉處方

腹瀉在妊娠期是一個危險信號，有引起流産或早産的風險，因此孕婦一定要注意預防腹瀉。準媽媽們需要注意以下幾點：

1.孕期需進食易消化的食物，避免生、冷、刺激性食物；

2.養成良好的衛生習慣，飯前便後洗手。

3.注意飲食衛生，儘量不要在家庭以外場合就餐或參加多人聚餐。

4.蔬菜水果要用流動的水洗凈，可削皮的水果蔬菜建議削皮後食用，海鮮、肉類需要充分烹熟，處理食物的刀具、案板需做到生、熟分開，還需做好食品、食具的定期消毒。

5.保持生活環境衛生和舒適，室內定時通風。

6.避免中暑或著涼，適當進行戶外運動和體力勞動。

免疫力低下者的預防腹瀉處方

免疫力低下者由於原發疾病的原因，比相對健康的人群更容易發生腹瀉，需在生活中注意以下幾點：

1.阻斷病從口入的途徑，禁止生食海産品，不吃未完全煮熟的食物，不喝未經消毒處理的牛奶，食品存放或食具需做到生、熟分開，避免交叉污染。

2.儘量不飼養寵物；如堅持飼養寵物，應該在撫摸寵物後按六步洗手法做好清潔，遠離患有腹瀉的寵物，不要接觸寵物的分泌物、嘔吐物、糞便等。

3.儘量減少出差或旅行。出門在外，一定要吃充分蒸煮的熟食，吃水果要去皮，喝瓶裝密封的飲料或煮沸後晾涼的水。

文/本報記者李潔