牛奶過敏，影響長個

食物過敏是兒童生長髮育中的“攔路虎”，也困擾著父母。近日一項新研究發現，與對花生或堅果過敏的同齡人相比，對牛奶過敏的孩子個頭更小，體重更輕，這種狀況會一直持續到青春期早期。

美國疾病預防控制中心相關數據顯示，每13名美國兒童中就有1人對食物過敏，其中牛奶、雞蛋、魚類、貝類、小麥、大豆、花生和堅果等導致的食物過敏反應最為嚴重。從1994年11月~2015年3月期間，美國國家兒童醫院研究人員共收集191名兒童的資料，其中111名對牛奶過敏，另外80名對堅果過敏。對牛奶過敏的兒童中，男孩佔61%；對花生/堅果過敏的兒童中，男孩佔51.3%。經過對這些孩子身高體重進行測量、對比分析後發現，對牛奶過敏的兒童普遍更矮小。該研究主要作者、過敏與免疫學專家卡倫·羅賓斯表示，造成這一情況的原因是，牛奶過敏可能會阻礙兒童早期的食物選擇，而這一階段正是他們迅速發育的時期。