2019成都國際美食節本月舉辦 將呈現一場深度“舌尖”體驗

由成都市人政府主辦的2019成都國際美食節即將拉開帷幕。記者了解到，10月15日至10月20日，成都將以美食為媒，邀請全球“好吃嘴”共赴美食盛宴，掀起一場場美食狂歡。

2019成都國際美食節由成都市人政府主辦，成都市商務局、成都市文化廣電旅遊局承辦。今年的美食節將推出“一賽、一展、一盛典”三大亮點主題活動，加上五大分會場、10余個美食體驗區、全城千個商家點位助力，展現成都“海納百川”的多元化、國際化美食，進一步引領成都美食與國際美食文化的融合發展，以全球視野大力發展成都美食文化産業。

作為2019成都國際美食節的重頭戲之一，此次國際美食大廚邀請賽備受矚目。10月15日下午，已獲得正式邀請的50余位中外大廚攜自己的獨門拿手好菜在四川旅遊學院開啟了一場現場廚藝大秀。10月16日傍晚，2019成都國際美食節夜間市集將在成都鐵像寺水街沸騰開市，一直到10月20日，連續5天，各地美食輪番登場。

美食展現場，還首次設立各具特色的四大展區，給市民及遊客帶來一場深度“舌尖”體驗：美食體驗展區，能嘗遍成都22個區（市）縣的特色小吃以及國際美味；天府風味展區，成都地標性食材扎堆；“美味方舟”慢食主題展區，全球各地大廚帶來的美味將讓市民遊客“大開眼界”；周邊文創展區，則展示來自全球的各類美食文創衍生品。

美食節期間，10月16日至20日，2019成都國際美食節錦江區、青羊區、郫都區、天府新區、新都區五大分會場，也將輪番推出各大精彩的逛吃活動。錦江區分會場主打東門市井、太古裏、九眼橋等美食街區，以“金秋耍成都時尚美味在錦江”為主題，將推出“我眼中的錦江美食”主題演講、錦江美食攝影展、錦江美食評選等活動。

青羊區分會場以“金秋耍成都美食饗青羊”為主題，將推出美食詩詞展+美食攝影展、新十大特色小吃評選“尋味青羊”、文殊素食主題品鑒會“味在青羊”等四大活動。郫都區將在10月18日至20日舉行2019成都國際美食節郫都會場暨第七屆郫縣豆瓣博覽會。天府新區分會場將在10月18、19日開啟金秋夜市。新都區分會場則將在沸騰小鎮舉辦“2019成都火鍋音樂節”。