弄堂小籠包升級迭代企業文化 不遺餘力關懷企業和員工發展

作為傳承百年的國民美食——小籠包可謂是家喻戶曉，但能把國民小籠包短期之內迅速擴展至全國並實現品牌化運營的卻不多見，而弄堂小籠包就是其中的典範之一。據弄堂小籠包相關負責人韓雲峰先生介紹，目前弄堂小籠包全國平均每天銷量超12000籠，每天賣出超72000個小籠包，但弄堂小籠包能夠在短期內成功的秘密並不是菜品而是企業文化和員工。

揭秘弄堂小籠包企業文化 讓員工在弄堂收穫幸福

企業文化可以説是一家企業能夠長久發展的靈魂，它不僅塑造了一個企業的風骨，更是促進員工忠誠企業的向心動力。弄堂小籠包的眾多高管也對企業文化十分看重，結合自身創業經驗以及企業目前的發展和員工現狀，弄堂小籠包近期對自身的企業文化也進行了迭代升級。

經營理念——做健康企業，回報股東，共贏合作者。讓企業時刻處於健康發展狀態，為社會做貢獻，傳承百年；為股東創造超過預期的收益，實現合作共贏；

使命——在弄堂收穫幸福！讓顧客在弄堂吃的舒服，有非常滿意的用餐體驗，感受到幸福；讓員工在弄堂有發展，實現自身價值，收穫物質和精神兩方面的幸福。讓合夥人與企業共發展，合作共贏，收穫幸福；

願景——做全球小籠包領鮮（先）者！成為在中國小籠包行業的超級品牌，走向全球，傳承中華美食文化；

精神——用行動創造幸福；

核心價值觀——誠信：誠實守信，知行合一；

匠心：專注專業，精益求精；

有擔當：經常自我反思，勇於承擔責任；

感恩：凡事有感恩之心，及時行動表達感恩；

利他：常懷利他之心，常言利他之話，常做利他之事；

有夢想：積極上進，目標明確，付出不亞於任何人的努力去實現。

弄堂小籠包韓雲峰也曾説道，企業文化並不是憑空死記硬背的口號，在制定的時候企業要重在落實，只有言出必行給出達到結果的方式方法才能將企業文化有效輸出，讓員工和合夥人感受到企業的特有風骨和傳承。

用行動創造幸福　吃的舒服的匠藝暖心店

弄堂小籠包對菜品有著匠心般的執念，從全球掐尖精選的食材到每個小籠包手工製作必須“十八個褶”到精緻用料“一籠蟹黃十隻蟹”都要求嚴苛，而對於員工而言，能夠不遺餘力地做出讓消費者滿意的菜品，就是用自身的行動收穫了幸福感。在消費者用餐過程中，更是將“吃的舒服“作為滿足用戶消費體驗的目標之一。而這也正是弄堂小籠包企業文化的有效感染，實現了用戶和一線員工的良好互動。

事業長青從何而來？企業關注員工，員工熱愛企業，彼此相互依存取暖，相互成就。弄堂小籠包合夥人之一郝女士説道：“弄堂小籠包期望與員工一起把市場做大再一起分享蛋糕。在這個平臺，人人都有機會成為合夥人之一，我們把機會給到奮鬥的員工，在未來10年，讓員工在弄堂有發展，實現自身價值的同時，收穫物質和精神兩方面的幸福。”