吃飯，太多太少都傷胃

國慶期間，89歲的周爺爺一家團圓，周爺爺開心，晚餐就多吃了點，飯後又吃了個蘋果。半小時後他開始噁心嘔吐、肚子痛，再也吃不下東西。過了兩天症狀依然沒有緩解，家人連忙將周爺爺送到了武漢市中心醫院的綜合科。

腹部CT顯示周爺爺的胃裏還有大量內容物，被診斷為急性胃擴張，上了胃管，進行了胃腸減壓，好幾天才緩過勁來。飲食過量是引起急性胃擴張的最常見病因，某些手術後並發癥、暴飲暴食、長期仰臥的患者及身體衰弱的老年人容易患病。短時間內大量進食會使胃突然過度充盈，胃壁肌肉受到過度牽拉，導致胃腸出現反射性麻痹，食物積聚于胃內，致使胃持續擴大。胃擴大後，胃黏膜表面積劇增，胃壁受壓，血迴圈受阻，加之食物的發酵引起胃黏膜炎症，使胃黏膜有大量液體滲出。建議老年人平日低鹽低脂飲食，忌暴飲暴食。

無獨有偶，25歲的孫小姐最近也因為胃“罷工”進了醫院。同事介紹她使用“過午不食減肥法”。一週下來，孫小姐頭暈心悸，後因突發腹痛住進了醫院，經胃鏡顯示為胃潰瘍。進食過少，特別是午餐後不再進食，會使身體一天有近一半的時間處於空腹狀態，食物被消化完以後，胃分泌的消化液就會腐蝕胃壁，損傷胃黏膜，誘發潰瘍，甚至會引起消化道大出血。

總而言之，三餐要均衡搭配，進食過多過少都傷胃。▲