過食水果也傷身

秋季，各種水果大量上市。因其營養豐富，味道甜美，人們紛紛購買，先嘗為快。但是，吃水果並非多多益善，如果過食或暴食也會影響身體健康。

蘋果有通便、止瀉、降壓、消食、潤肺作用。但蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者少吃為宜。

梨有生津止渴、清熱降火、滋陰潤肺、止咳化痰之功效。但其含糖量較高，過食會引起血糖升高，加重胰腺負擔，故糖尿病應少食。另外，梨性寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食。

棗有補中益氣、調和營衛、養血安神、緩和藥性之功效。但棗吃得過多會損脾助濕熱，且損齒。另外，咳嗽和痰多的人也不宜食用。

葡萄有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便之功效。但葡萄含糖多性溫，多食會引起內熱、便秘或腹瀉、煩悶不安等副作用。

柿子有去煩、清熱、潤肺、健脾、止咳、祛痰、止血、通便功用。但柿肉含大量單寧酸、柿膠粉，具有較強的收斂力，故便秘者不宜多食。另外，空腹食或與蟹同食，易形成柿石。因此，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應禁食。

石榴有澀腸止瀉、收斂抑菌、驅蟲之功效。但石榴吃多了容易傷齒，生痰。對瀉痢初起者不宜食用。石榴皮含石榴皮鹼，有毒性，併為脂溶性物質，用於驅蟲時，忌油，以免大量吸收中毒。

柑橘有健脾胃、生津、化痰、止咳、潤肺理氣之功效。但柑橘性溫，多食易“上火”，可致目赤牙痛及痔瘡，還可引起皮膚黃斑。

栗子有益氣、健脾胃、補腎壯腰、強筋健骨、活血止血等滋補功效。但多食會導致消化不良。

山楂有消食化積、活血散瘀之功效。但多食會傷人中氣，因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。古代醫籍中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人也不宜食用。（郭旭光）