【黃山不提供開水泡麵景區:破壞土壤】從2005年初開始，為保護黃山生態植被環境特別是黃山松等珍貴林木安全，黃山風景區全面停止銷售速食麵，同時倡導遊客不攜帶速食麵上山，可帶其他代餐食品。

日前有遊客在網上稱，在黃山景區找不到開水沖泡面，還表示山上規定不能以任何形式給遊客提供開水泡麵，“黃山不提供開水泡麵”引發網友熱議。7月18日，大皖新聞記者檢索發現，有多家媒體也報道了遊客這一反映。為此，記者採訪了黃山風景區黨工委宣傳部相關負責人，該景區就此事再次做出詳細解釋。

據了解，在實施黃山山上不銷售速食麵措施之前，速食麵在黃山景區內年銷量曾達到3萬件（每件24碗）以上，這還不包括很多遊客自己帶了速食麵上山沖泡食用。此前，黃山風景區環衛所負責人曾告訴大皖新聞記者，盒裝速食麵食用後的殘羹與湯包料，大多傾倒在遊覽道的兩側、松樹旁、懸崖下，造成土壤鹽鹼化，黃山松等植被破壞現象嚴重。速食麵的殘羹還被山上的松鼠、鳥類等過量食用，導致“半飼養化”，不利於保護野生動物保護。

為了避免大量的速食麵湯計給生態環境造成破壞，黃山風景區2005年3月決定在景區內停止銷售速食麵，不過當年實施效果不理想。2006年“五一”前夕，黃山風景區發出《關於禁止出售速食麵的緊急通知》，要求轄區各經營單位、承包經營戶立即停止銷售速食麵，並明確了對違規者的處理辦法。

景區作出此項規定的依據是《黃山風景名勝區管理條例》，根據該條例，黃山管委會可以根據安全和環境衛生的需要，規定禁止經營的商品、服務項目以及禁止使用的燃料、包裝物品種。另據了解，黃山的這一做法，近年來國內也有其他景區在實行。

“我們沒有也不會禁止遊客帶速食麵上山，但是一直提倡遊客不要在山上沖泡速食麵食用。”黃山風景區黨工委宣傳部相關負責人稱，但是遊客如果有飲用開水需要的，酒店是可以提供的，山上休息區也可以提供溫開水，且取用比較便利。

據了解，如果遊客不自帶食物上山的話，黃山風景區目前也有超市等提供“猴輕鬆”快餐以及玉米、茶葉蛋等食品，還有餐飯與麵包等。另外，遊客也可以攜帶麵包、自熱飯、火腿腸等其他食品上山。黃山風景區相關工作人員稱，其實，山上的食品貨物都要從山下運輸上來，垃圾又要挑山工挑下山處理，如果單從賺錢及便利角度考慮，賣速食麵更省事，因為速食麵便於挑運，分量輕。但黃山是高海拔山嶽型景區，是世界文化與自然雙遺産，生態環境需要得到嚴格保護，對黃山風景區的原則也是保護基礎上的利用，要確保黃山生態越來越好。

大皖新聞記者了解到，黃山風景區這項措施自實施以來，經過近20年的宣傳與落實，很多遊客已經知曉黃山山上不宜食用速食麵，黃山這個做法也得到大多數遊客的理解和配合。不過因時過境遷，90後、00後等年輕人未必都了解黃山的這個規定，因此，對這一措施也要持續性地加強宣傳，可以採取景區內電子螢幕、宣傳欄、志願者溫馨提示、纜車及票房廣播、酒店醒目位置提示等多方式，提高遊客的知曉率，讓不在黃山食用速食麵等帶湯汁的食品、更好保護黃山生態理念，成為越來越多人的共識。採訪中，黃山風景區黨工委宣傳部相關負責人也表示，今後將持續加大對這一做法的宣傳，讓其被更多人知曉與理解。