五款食方有助夏日養心袪濕

發佈時間： 2017-06-19 10:12:26   |  來源： 廣州日報   |  責任編輯： 王子楓

　　中醫認為，夏日炎熱入心經，“心為君之官”，也就是説，心是五臟六腑的發動機。而在陰陽五行中，心為火。因此，中醫主張，夏季養生要以降心火、養心為目的。此外，長夏有大暑、小暑，還有梅雨天，氣候濕熱，濕邪入侵人體，因此還要注意祛濕驅困。

　　廣州醫科大學附屬第三醫院藥學部退休中醫老藥師林英元指出，夏季養生要注意五個要點：吃苦、護心、降火、消暑、祛濕。

　　食療五方：

　　1.參蓮泡水飲

　　做法：西洋參3克、蓮子蓮心10克，麥冬5克，打成粉，衝開水飲用。

　　作用：益氣護心，降火。

　　2.入夏三葉飲。

　　做法：荷葉、竹葉、竹葉芯煮開水服用，在煲水前，先將所有食材浸泡20分鐘。

　　作用：荷葉能調油膩，竹葉、竹葉芯能夠清熱、清心、防暑、降火，去煩止渴。

　　3.消暑健脾飲