俄羅斯：
俄羅斯的餃子精巧細緻，通常只有1到2英寸(約2到5釐米)大小，在各大餐館均有供應。它們的餡兒更為可口，讓人欲罷不能。麵糰一般由麵粉、雞蛋和水混合製成，餃子餡由碎牛肉、豬肉、洋蔥混合而成。它們捏出來的形狀有點類似于義大利的餃子。
