嚼口香糖能減肥?尖下巴女子半年嚼成"國字臉"

發佈時間： 2015-04-09 09:26:58   |  來源： 揚子晚報   |  責任編輯： 許晴晴

　　嚼口香糖其他誤區

　　吃無糖口香糖不長胖?

　　結論：“無糖”都是騙人的

　　市面上還有一種無糖口香糖，所以很多女生看著商標中標明的無糖，就認為不會發胖，實際上情況真是這樣嗎?

　　醫生説法：戴主任稱，真正不含糖的東西是不會讓味蕾識別出甜味的，“你有吃過沒有一絲甜味的口香糖嗎?如果沒有。那就表示所謂的無糖口香糖只是一個幌子。”不管是口香糖還是其他號稱“無糖食品”的産品裏面，基本含有澱粉水解物類作為甜味來源，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類，因為所謂的無糖並不是沒有甜味，而是用木糖醇、糖精、甜蜜素、安塞蜜、阿斯巴甜等取代，而這些人工合成的甜味劑的甜度非常高，大約是蔗糖的數百倍。 “比如原來的配方需要20克糖，用人工合成的甜味劑只需要0.1克就足夠甜了。”戴主任説，這樣生産成本固然降低了，但用什麼來湊無糖食品中的分量，緩和一下過濃過假的甜味呢?就是澱粉或澱粉水解物(如糊精)，澱粉或糊精雖然不是簡單糖類，但它們和糖一樣升高血糖，促進發胖，這些糖漿升高血糖、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢多少。

　　吃無糖口香糖可防蛀?

　　結論：只能説不會引發蛀牙，但會讓人磨牙

　　在不少人的觀念中，飯後嚼一嚼木糖醇口香糖，可以防蛀牙。這也成了很多在外就餐，沒有條件飯後刷牙的人選擇口香糖的原因。對此醫生怎麼説呢?

　　醫生説法：南京市婦幼保健院口腔科主任穆錦全説， 就木糖醇等非蔗糖為甜味劑口香糖而言，只能説它們無致齲作用。相比那些以蔗糖為甜味劑的口香糖要好一些。但口香糖裏的其他色素、香精、香料、凝膠等等化學成分都是對人體有害的，長期過量咀嚼可能引發其他健康危機，而且總嚼口香糖還會導致咀嚼肌始終處於緊張狀態，增加夜間磨牙的幾率。