食物也能影響睡眠 番茄紅素、可可鹼、葉酸助眠

發佈時間： 2015-04-03 09:54:32   |  來源： 北京青年報   |  責任編輯： 許晴晴

　　助眠食物

　　番茄紅素：這種抗氧化劑主要存在於紅色的果蔬之中。番茄紅素的頂級來源包括番石榴、西瓜、煮熟的番茄和番茄、木瓜、柚子、紅甜椒、紅球甘藍、蘆筍和西芹等農産品。

　　可可鹼：它是一種類似于咖啡因的生物鹼。可可鹼的頂級來源包括可可粉、黑巧克力、巴西可可和馬黛茶。

　　葉酸：也稱維生素B9，它是實現多種人體功能所必需的物質。葉酸的頂級來源包括小扁豆、豆類、蘆筍、鱷梨、菠菜、花椰菜和其他綠葉蔬菜。

　　磷：這種礦物質對能量代謝和細胞修復等功能起到了重要作用。磷的頂級來源包括南瓜子、奶酪、魚肉、貝類、巴西堅果、瘦肉、低脂乳製品、豆腐和小扁豆。

　　硒：這種礦物質具有抗氧化特性。硒的頂級來源包括巴西堅果、魚肉、蝦、火雞肉、雞肉、牛肉和全穀物。

　　維生素C：這種維生素對人體組織的更新和修復、鐵的吸收等功能起到了重要作用。維生素C大量存在於果蔬之中，它的頂級來源包括柿子椒、番石榴、綠葉蔬菜、獼猴桃、漿果、柑橘類水果、番茄和豌豆。

　　維生素D：這種維生素對於吸收其他礦物質和保護骨骼起到了必要作用，甚至在調節晝夜節律方面也發揮了作用。陽光的直接照射是維生素D的最佳來源，它還存在於富含脂肪的魚肉、強化乳製品和穀物、蘑菇、豆腐和雞蛋等食物中。

　　丁酸：被認為有益於結腸健康。它存在於黃油、奶酪、山羊奶和綿羊奶之中。

　　α-胡蘿蔔素：它是一種抗氧化劑和維生素A的前體。它的頂級來源包括南瓜、胡蘿蔔、辣椒粉、筍瓜、番茄和甘薯。

　　鈣：這種礦物質對保持骨骼和組織健康起到了至關重要的作用。鈣的頂級來源包括綠葉蔬菜、牛奶、奶酪、魚肉、強化大豆飲品、秋葵、杏仁和黑眼豆。

　　鉀：它是保持細胞功能的重要礦物質。鉀的頂級來源包括白扁豆、菠菜、馬鈴薯、杏、筍瓜、酸奶、鱷梨、蘑菇和香蕉。

　　始終保持良好睡眠習慣的人會攝入數量合理的熱量，保持飲食均衡，食用足夠量的碳水化合物和瘦肉蛋白質，適量食用脂肪，喝大量的白開水，攝食各種各樣的食物。文/臧恒佳