衛計委公開徵求意見擬批准金箔用於白酒

發佈時間： 2015-02-03 08:35:49   |  來源： 京華時報   |  責任編輯： 許晴晴

　　>>市場

　　白酒添加金箔漲身價

　　其實添加金箔的白酒在市場上並不新鮮，平時喜歡喝點白酒的趙先生告訴記者，他兩三年前在老家就喝過這種添加了金箔的白酒，“都是些地方品牌，但是同一品牌添加金箔的價格要達到300多元，而不添加的則僅需幾十元錢。”

　　趙先生説，銷售人員都説這種添加金箔的白酒對身體有保健功能，因為金箔不溶于酒，喝了能調節人體的一些機能;同時喝的時候也要故意搖一搖，“金光閃閃，很有面子，但是其實口感也沒什麼區別”。

　　記者了解到，去年就有媒體報道稱，在位於南京的中國金箔藝術館裏有一種價值不菲的高檔白酒在銷售，這種白酒加入了真金打壓而成的金箔，叫做“金箔酒”，一套禮盒3999元，廠家打出了“常飲金箔酒定會讓您精力充沛、心曠神怡”的廣告。報道還引述銷售人員的話稱，這些金都是處理過的，都能吃，此外公司還有金箔菜、金箔鴨。這些都是振精神、堅骨髓的，排毒的。然而這些産品上並未有保健品的標識。

　　>>專家説法

　　人體必要元素並不包括金

　　據了解，原衛生部相關部門曾于2011年下發過“關於對‘金箔酒’進行衛生監督有關問題請示的批復函”，其中明確表示，金箔既不是酒類食品的生産原料，也不能作為食品添加劑使用。我國食品科學領域三院士之一中國工程院院士孫寶國昨天接受記者採訪時表示，我國對食品添加劑採取許可管理，食品中使用金箔肯定是違規的。

　　中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授范志紅表示，從營養學的角度看，目前已確定人體必要的元素有20多種，但肯定不包括金。

　　>>算金賬

　　一瓶酒添金箔成本2塊多

　　某大型黃金生産商相關負責人告訴記者，按現在制金工藝，0.5克99.99%黃金能夠很輕鬆地打造成面積相當於100元人民幣大小的金箔。此次衛計委徵求意見稿即便通過，那麼500克裝白酒添加金箔量最多0.01克，而目前99.99%黃金原料價格也就200多元，也就是説一瓶白酒新增黃金原料成本不過2元多錢。