味道不好功效超好 3種被嫌棄的食物是防癌高手

發佈時間： 2015-01-20 11:18:25   |  來源： 南方日報   |  責任編輯： 許晴晴

蔥

　　香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

　　香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。