糖友冬季養護三字經：多保暖少外出 適當動勿空腹

發佈時間： 2015-01-08 11:32:30   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 許晴晴

　　補忌貴，宜清淡。肉類營養豐富且味道鮮美，但糖友的冬天飲食還應以清淡為主，尤其蔬菜水果不容忽視。另外，一些高檔的傳統食品，如燕窩、魚翅之類，其實並無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類，卻有重要的食療價值，因此，應強調缺什麼補什麼，飲食做到品種多樣、粗細搭配，而勿以貴賤分好壞。

　　鈣鐵多，能禦寒。適當補充含鈣、鐵豐富的食物，能提高機體禦寒能力。含鈣高的食物有牛奶、豆製品、蝦皮、海帶、發菜、芝麻等，含鐵高的食物有動物血、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

　　宜溫補，培元氣。建議選擇：羊肉，能增加熱量，抵禦風寒，還能增強機體的抵抗力;牛肉，含豐富的維生素B6和水溶性營養物，每天喝一碗燉湯還能養胃;鱸魚，含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸等營養;木耳，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便幹結的作用;核桃，含亞麻油酸、B族維生素和維生素E，有助於抗氧化，能健腦、增強記憶力、延緩衰老;大豆，賴氨酸含量較高，冬天食用特別有益;牛奶，能補充鈣、鐵，提高機體的禦寒能力。

　　勿激動，勤測糖。天冷會使血糖升高，不宜控制。因此，糖友冬天更不能生氣、激動，以免血糖劇烈波動。此外，要更加頻繁地進行血糖監測。血壓高的糖友，也應定期監測血壓。

　　常查腳，防受傷。糖尿病患者多伴有血管功能不全和周圍神經病變，導致足部感覺麻木，皮膚容易破損，進而發展成經久不愈的慢性潰瘍，嚴重的甚至出現壞疽，有的被迫截肢。因此，冬天糖友特別要注意護足：1.洗腳的水溫不宜過燙，36~37℃為宜，最好備一個溫度計，或者洗前用手腕或肘部去試水溫，泡腳時間不宜過長，應少於5分鐘;2.要經常檢查足部有無外傷或感染，尤其注意查看足趾之間，可用小鏡子協助檢查足底，如發現異常應立即就醫;3.取暖不要用熱水袋、電熱毯，不要將腳放在加熱器、取暖器、火爐前取暖;4.應沿著足趾平行地修剪趾甲，不要剪向趾甲邊角的深部，也不要剪得過短，以免受傷。若有胼胝或雞眼，可以在雙腳浸泡軟化後，用柔軟的毛巾或磨腳石輕輕地摩擦，不能貼雞眼膏等刺激性的化學藥品，也不能用小刀修剪;5.穿透氣性好的鞋子及彈性適中的棉襪，襪子不能有破洞或補丁，並須每天更換。