北京市食藥監局：兩種蝦皮水分太大

發佈時間： 2014-10-11 09:54:15   |  來源： 新京報   |  責任編輯： 許晴晴

　　北京市食藥監局通報本週9種食品不合格責令全市下架，其中有兩種蝦皮被發現水分超標。

　　這兩種蝦皮分別是：福建省連江縣閩海土特産加工廠生産的“羽利興”蝦皮（150克/袋，2014 0601）、北京市邦味調味品有限公司的“匯營” 蝦皮（80克/袋，20140514）。專家指出，蝦皮中水分超標不僅增加了重量，變相損害了消費者的利益，同時含水率高易霉變，不易保存。

　　另外，北京金鑫源食品廠的“伊食尚”牛肉味瓜子仁（30克/袋，20140703）、豐裕食品（北京）有限公司的“李豊裕”竹炭花生（60g/袋，20140802），均是過氧化值超標。過氧化值超標是指食品中的油脂發生氧化，這類食品一般會有哈喇味，食用過氧化值超標的食物可能引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。9種不合格食品具體批次和名單可登錄市食藥監局官網查詢，消費者可憑購物小票和外包裝退貨。