關於孕期飲食 準媽媽有困惑

發佈時間： 2014-07-04 15:03:30   |  來源： 中國青年網   |  責任編輯： 許晴晴

　　Q4 是否需要吃更多的奶製品?

　　A　是的。因為胎兒的成長髮育需要吸收大量的鈣質，從而使得準媽媽的血鈣含量也會降低。此時，一旦準媽媽的機體中負責調節磷和鈣含量的副甲狀腺發現了這一情況，它就會分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙使腎臟産生維生素D，從而提高鈣的腸吸收率。這樣，母親的血鈣很快就會恢復正常。

　　當然，我們並不是説孕婦因此就可以不吃奶製品。不過，每天2~3次的奶製品就足夠了，並不是通常人們所説的一定要吃4次。

　　定時定量

　　三餐不定時，最容易發胖，也會導致身體不健康。所以，定時定量才是健康飲食方式。

　　拒絕快餐店的誘惑

　　外食的烹調方法，常是高油、高鹽、高糖，其所造成的後果當然是高膽固醇、高卡路裏。所以，減少外食機會，儘量自己動手做菜，既衛生又能控制調味料的量，才能吃出健康。

　　大蕃茄沒熱量

　　餐與餐之間，或許你已養成吃點心的習慣，然而，點心正是發胖的危險食物。餓了，吃個不會胖又有飽足感的大蕃茄，解解饞吧!

　　使用無油質或低卡路裏的調味料

　　使用沙拉醬或植物油時，以不含油質的調味品為主，而且，食物也以低卡路裏、低熱量、低油脂、低調味料為宜。

　　餐桌上不放鹽罐和醬油罐

　　重囗味的人，總是習慣在食物上再多加些鹽或調味料，但是，過多的調味料，除了有害健康外，還會發胖。

　　少油的營養高湯

　　高湯中的豐富鈣質，是孕婦和幼兒所不可或缺的。飲用高湯之前，先去除漂浮在最上面的油質。

　　減鹽飲食法

　　控制飲食中鹽分攝取量，如泡菜、味噌湯、鹹魚、醬菜等，都是高鹽分的食物，請儘量避免攝取。

　　以自製高湯代替雞湯塊

　　現在市面上有許多雞湯塊、高湯罐頭、魚精之類的便利調味品，但是基於健康考量，孕婦應該用小魚幹、大骨頭等來熬高湯，既鮮美可囗，又能自我控制調味料用量。

　　以檸檬汁來達到減鹽效果

　　據説，檸檬有減鹽效果，所以，在使用醬油或其他調味醬前，先淋一些檸檬汁，使口味更富有變化。