當藝術遇見美食 “一廚一世界”藝術沙龍晚宴

來源:

時間:2022-09-15

作者:楊愛地

編輯:曹宇

9月14日,海口索菲特大酒店攜手知名作家、畫家楊詩糧在楊詩糧藝術館共同推出藝術沙龍晚宴活動。本次活動將藝術與美食融合在一起,體現了對生活品質的追求與對美好未來的嚮往。

活動現場

活動現場,由行政主廚丁靚先生與其團隊樂軒華中餐行政總廚程健基先生、檸檬1900音樂餐吧風味主廚趙彥綸先生,打破現有的風格,大膽融合重新演繹,讓食物不再是單一的呈現,而是井然有序的出演一場精心設計的繪畫“秀”場,為大家帶來一期一式的美食盲盒品鑒體驗,呈現海口索菲特的舌尖藝術“食”尚,帶來令人驚艷的視覺體驗。更有首席調酒師陳逸先生根據每道菜式與現場藝術氛圍精心調製,風味搭配餐酒。

晚宴美食

法式飲食文化的美妙之處不僅在於用精緻的器皿去完美的陳列,我們在表達這門藝術的同時,深信通過各式充滿驚喜的食材和用餐氛圍,處處體現的細節關懷,一道道盤中滋味所傳達的四季變遷,為賓客帶來獨特的用餐體驗。

楊詩糧教授(左一)與海口索菲特大酒店行政總廚丁靚(右一)

本次活動為海口本地市場提供現代法國生活藝術精神的誘人體驗,邀請客人通過享用美食,美酒,藝術、享受、時尚、精緻日常等的沉浸式體驗法式生活方式。

 

關於楊詩糧

楊詩糧,知名作家、畫家,涉獵知識廣泛,多才多藝。繪畫、書法、篆刻、雕塑、攝影、散文、詩歌、報告文學、文藝評論、美學都曾進行過深入的研究,為視覺美學和新聞美學的探討奠定了紮實的基礎,也曾出版過很多有影響的著作。他的油畫《聯合國秘書長安南與夫人娜內》經外交部推薦被安南收藏。