3月26日,在濟南的一家酒店裏,廚師為客人分餐。在餐飲企業頻亮防疫“技能”的同時,山東各地政府部門也出臺政策措施進行指導。日前,該省出臺《餐飲業分餐制設計實施指南》地方標準並正式實施,係目前國內首個餐飲分餐制的省級地方標準。