原標題：預製菜産業聯盟成立
桂味預製菜開啟新征程
5月25日，廣西預製菜産業聯盟成立暨第一次成員大會在南寧召開，我區預製菜産業由此進入協同式建設、集群化發展新階段。
據悉，廣西預製菜産業聯盟由廣西農墾集團、龍光生鮮食品公司、柳工集團食品投資公司等45家企業發起設立，旨在整合全區預製菜相關種養、加工、運輸、政策、科研、金融、媒體等資源，構建以廣西風味特色健康食材為主供應鏈平臺及食品製造全産業鏈體系，促進成員單位加強協作、共同發展，維護産業規範標準，暢通廣西預製菜國內國際“雙迴圈”，促進廣西預製菜産業走出去，提升産業效益。
大會還發起發展預製菜産業助農帶農倡議，充分發揮聯盟成員單位資金、項目、資訊、技術、人才等方面的優勢和力量，廣泛聯農帶農，積極服務廣西“三農”事業，帶動全區廣大農戶依託“桂味”預製菜産業開拓增收致富的新通道。
聯盟首批成員單位168家，其中國有企業18家、科研院所5家、行業協會5家、民營企業140家，遍佈全區各地，産品種類涉及百姓日常生活的方方面面。
作為聯盟首任理事長單位，廣西農墾集團是廣西食品産業發展龍頭，産業鏈覆蓋食品研發、種養、加工、流通、金融服務和人才培育各個環節，産業鏈條長、完善度高，在加快發展包括預製菜産業在內的食品産業上具有顯著的優勢。
廣西是農業大省份，農産品具有種類豐富、富硒、綠色、有機等特點，且多個農業産業規模在全國領先，土特産的文章大有可為，特別是發展預製菜産業基礎紮實，優勢明顯。當前，我區已制定桂味預製菜産業高品質發展三年行動方案，力爭在未來5年實現預製菜産業聯盟、行業協會在自治區、市、縣三級全覆蓋；強化品牌行銷力度，推動桂菜與國內八大菜係交融，講好桂味菜故事，加快建設一批桂味預製菜産業品牌聯合體；鼓勵預製菜聯盟成員深入對接區內外知名科研院所，加快組建廣西預製菜産業研究院。（記者 莫迪）
(責任編輯：曹洋)
