苦瓜産業“種”出甜美生活

原標題：興寧區堅持走精品農業發展之路

苦瓜産業“種”出甜美生活

新編五塘苦瓜之歌、五塘苦瓜舞，讓人耳目一新；猜苦瓜重量和免費品嘗苦瓜橙花汁、苦瓜香檸汁等活動，讓市民開開心心抱“瓜”而歸；苦瓜仔形象驚喜發佈，苦瓜鑰匙扣和苦瓜布袋等文創産品，傳播了五塘苦瓜的形象；備受矚目的苦瓜王評比更是角逐激烈，讓大家紛紛引頸觀望……“五一”長假期間，以“魅力興寧·耕讀五塘”為主題的“2023年五塘苦瓜文化旅遊季”活動在南寧市興寧區五塘鎮西瓜市場拉開序幕。

新上市的五塘苦瓜被經銷商採購運往市場。本報記者 覃海明 通訊員 馬陽斌  攝

活動現場，主辦方設置鄉村振興集市——“魅力興寧·鄉村振興”展區、“行走興寧·讀懂興寧”研學旅遊展區、五塘苦瓜美食體驗區三大展區。多家企業帶來了各自的優質産品，覆蓋了農特産品、旅遊産品和五塘苦瓜飲品。色澤如玉的白珍珠苦瓜、通體青碧的綠珍珠苦瓜、圓潤壯實的滑身苦瓜，長短粗細不一，各有各的美味。用它們作主材做成的苦瓜配聖女果沙拉、苦瓜包肉丸、苦瓜絲炒蛋等佳肴，讓參加活動的人們在品嘗之後，紛紛直呼“好吃！”用五塘大米做出的晶瑩米飯，興寧小麻雞做出的金黃清蒸雞，也都讓人有大快朵頤之感。

“苦瓜王”評比産生優勝者。本報記者 覃海明 通訊員 馬陽斌 攝

五塘鎮素有“苦瓜之鄉”的美譽，苦瓜種植歷史悠久。每年4月中旬至6月中旬，五塘苦瓜集中上市，吸引各路蔬菜經銷商齊聚田間地頭收購。目前，該鎮苦瓜年種植面積1.3萬畝左右，年産量3.6萬噸以上，産值1億元以上，很多村民靠種植苦瓜實現增收致富，過上小康生活。當地推行“公司+基地+合作社+農戶”的模式，鼓勵一批新型農業經營主體發展精品苦瓜，以翠竹、翠綠、金卡春等品種為主，主要採用嫁接育苗、苦瓜套袋技術、綠色綜合防治措施等無公害標準化技術進行栽培。

“從選種到後期管理，都是在我們精心呵護下進行的。”在“苦瓜王”評比大賽中獲得一等獎的陸堅邦介紹，五塘陽光充足、雨量充沛、土壤肥沃，因此種植出來的精品苦瓜苦中帶甘、油綠光亮、瓜肉厚實。

除了傳統經銷模式，興寧區還與電子商務平臺合作，開發了五塘苦瓜網店，利用網際網路銷售平臺提升五塘苦瓜的知名度和美譽度，推動五塘苦瓜立足廣西、走向全國。興寧區農業農村局局長張昌輝介紹，5—6月，該城區還開展苦瓜直播帶貨活動，並走進景區、商場開展苦瓜仔快閃活動，聯合多個大型商場開展限時促銷，讓大家沉浸式體驗苦瓜季活動。

“五塘農業有苦瓜，五塘文化看耕讀。”五塘鎮副鎮長馮文政向記者介紹，1965年開辦的五塘耕讀大學，雖然存在的時間只有短短兩年，卻讓耕讀文化在這裡積澱出歷史的底蘊，給五塘刻上了“農耕基因”，“如今，五塘鎮不斷融合耕讀教育和鄉村振興需求，形成適應時代發展和社會需要的實踐教育模式，用新的載體讓耕讀文化在新時代中激發五塘人奮進的動力。”

近年來，興寧區以“五塘苦瓜文化旅遊季”作為助力鄉村振興、發展農文旅産業、推動高品質發展的重要平臺，全面展現獨特的鄉土文化、鄉土特産、鄉土旅遊。該城區通過持續充分發揮作為南寧市“菜籃子”基地的優勢，堅持以産業發展為主線，走出一條佔地少、品質好、效益高的精品農業發展之路，擦亮“花漾三塘”“耕讀五塘”“神奇崑崙”三大品牌，加大力度引進優質農業項目，提升優勢主導産業規模與品質，做大做強領軍企業；圍繞“一軸四區五園”戰略佈局，持續推進農業産業結構優化升級，大力發展都市休閒體驗農業和精品農業，推動轄區農業高品質發展，積極實現“農業更強、農村更美、農民更富”的鄉村夢。（記者 覃海明 通訊員 馬陽斌）