賀州首個預製菜項目開工建設

日前，由賀州市八步區引進的德保集團賀州全德食品科技有限公司在廣西東融預製菜産業園開工建設。

據了解，該項目總投資約5000萬元，依託五協生態科技園標準廠房，興建涵蓋加工生産區、低溫生産車間、冷藏冷凍庫、辦公培訓區、生産成品及糧油食品物流週轉等功能區的中央廚房及配套設施。其中，預製菜功能區使用面積約1.9萬平方米，主要用於預製菜産業生産、加工、運輸等全鏈條運作。

據悉，該項目為賀州首個預製菜項目，預計今年7月可實現生産運營。項目建成投産後，將發揮自身規模化優勢，全力開發打造賀州特色預製菜品牌，預計年産值達3000萬元。同時，通過規模化採購本地食材，助推該市訂單農業發展，預計帶動本地訂單農業營收超1000萬元。此外，將為周邊群眾提供就業崗位200余個，有效增加當地居民經濟收入。預製菜的生産、推廣和銷售，能有效提升農産品附加值，延長産業鏈，促進當地的消費升級和三産融合，為鄉村振興和農村現代化提供新的産業支撐。（記者 駱怡 通訊員 鄒釔靈）