巴音布魯克草原最遙遠的夏季牧場-查幹薩蘭牧場,海拔3600米。
國際線上消息(記者朝格吉勒瑪):地處中國新疆維吾爾自治區天山南麓的和靜縣巴音布魯克草原是中國最大的亞高山草原,那裏水草豐美、空氣清新、遠離污染,生活在那裏的巴音布魯克黑頭羊不僅能在零下45攝氏度的極端氣溫下安全越冬,而且力大如牛,能馱著人在草地上飛奔。它們有著黑頭白身的奇特外貌,遠遠望去,如一個個戴著黑色頭盔的勇士。這也是不可多得的美味佳肴。
巴音布魯克羊,又名茶騰大尾羊、巴音布魯克大尾羊、巴音布魯克黑頭羊,屬肉脂兼用粗毛型綿羊地方品種,主要分佈在巴音郭楞蒙古自治州的和靜縣、和碩縣、焉耆縣和輪臺縣,是巴音布魯克區高寒草原的主體畜種之一。它具有早熟、耐粗飼,適應性強等優點,以肉質細膩、鮮美而著稱,是巴音郭楞蒙古自治州的當家肉用羊品種,是新疆三個大尾羊品種之一。
巴音布魯克羊屬蒙古羊係,形成歷史悠久。早在十三世紀初,由蒙古族牧民攜帶蒙古羊與當地羊雜交,1771年土爾扈特部落東歸時,帶回一批歐洲、俄國的羊種,與當地的改良蒙古羊再次雜交繁育,在巴音布魯克草原特殊的自然環境下,通過長期馴化,形成了耐高寒、抗逆性強、適應性好、遺傳性能穩定的地方優良品種。巴音布魯克羊體軀為白色,頭、頸為黑色,個別為黃色,體質結實,體格中等。頭較狹長,鼻梁稍隆起,兩眼微凸,耳大下垂。四肢較高,姿勢端正,蹄質堅實。尾為短脂尾,豐厚、呈方圓形,尾下緣中部為一淺縱溝,將其分成對稱的兩半。
巴音郭勒蒙古自治州副州長烏音山是畜牧專業科班出身,具有相當的經驗,並對當地畜牧業瞭如指掌。烏音山説:“巴音布魯克草原‘活化石’——黑頭羊主産區位於開都河上游,開都河及其支流流經(小尤爾都斯)盆地西部,主流轉向東,穿過天山形成峽谷,注入焉耆盆地的博斯騰湖。開都河支流呈輻射狀通過盆地中心,形成大面積沼澤。沼澤地帶四週的山前傾斜平原面積廣闊,地面平緩,為水草豐盛的牧場。産區草場屬高寒草原和高寒草甸,草層矮、産草量低、耐牧性強,植被覆蓋度50%左右,主要牧草有禾本科的狐茅、早熟禾、扁穗冰草、針茅等。盆地四週的草場植被以菊科的蒿草及禾本科植物佔優勢,覆蓋度80%以上,牧草營養價值較高”。