烹出熱氣騰騰的生活

“電飯煲蛋糕、火熱涼皮、貓耳朵……” 新冠肺炎疫情期間，由於周邊餐館關閉，外賣服務受阻，一股全民下廚的熱潮悄然掀起，一道道在朋友圈和社交平臺刷屏的美食，反映著特殊時期人們對於烹飪的熱情。不少以往一日三餐全靠外賣的年輕一族也紛紛走進廚房，在家做飯逐漸成為年輕人新的生活方式。

以青年群體為受眾的美食類節目《拜託了冰箱》通過打開冰箱這個媒介，通過烹飪美食，打開了當代年輕一族多元化生活的觀察窗口：堆滿低糖低脂食物的冰箱，展現的是追求健康生活的自律；儲存著新鮮瓜果蔬菜和豐富肉類的冰箱，透露著的是對於生活品質的堅持；隨處可見的方便食品與過期醬料的冰箱，則是一些城市獨居青年的“人間真實”。在展現青年群體多元化生活之餘，節目還通過下廚日常，如何挑選食材、選購菜式、搭配葷素、精緻擺盤等細節，展示年輕人走進廚房烹飪美食背後熱氣騰騰的生活態度，通過嘉賓對生活經歷和美食的分享，傳遞中國人注重家庭、追求健康美好生活的價值理念。