飲食清淡 富含營養 可預防多種慢性病

發佈時間: 2014-11-27 14:43:53  |  來源: 黑龍江日報  |  作者: 佟靜  |  責任編輯: 佟靜

本報訊 (孫瑜淼 記者霍營) 近些年,生活方式作為一種重要的影響因素被醫學專家們廣泛關注,記者從近日在哈醫大二院召開的黑龍江省生活方式學術研討會上了解到,我省多領域專家提倡“地中海式飲食結構”,可以在很大程度上預防多種慢性疾病特別是心腦血管疾病和腫瘤等疾病的發生。

據哈醫大二院老年病科專家滕宗艷教授介紹,“地中海飲食”是指有利於健康的、簡單、清淡以及富含營養的飲食。強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次是穀類。強調烹飪時要用植物油代替動物油,尤其提倡用橄欖油。

滕宗艷教授表示,通過健康生活方式,加上戒煙、避免二手煙吸入,避免過度飲酒以及預防可導致癌症的感染等,可以預防中國內地約20%的乳腺癌、33%的胃癌以及34%的子宮內膜癌。

文章來源: 黑龍江日報
責任編輯: 佟靜
 

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