抗水解穩定離子鈦破解三農難題
——專訪中稷鈦谷科技（深圳）有限公司董事長 張海軍先生
中國網：您好！歡迎收看中國訪談，世界對話，我是方悅。中國是農業發展的大國，在我國黨中央一直非常重視“三農”問題，其中凸顯出來一些重點的問題，這需要全社會的有識之士共謀發展，共同探討解決之道。今天我們的節目特別邀請到了中稷鈦谷科技（深圳）有限公司董事長張海軍先生，請他和我們共同探討這一話題。歡迎您，張先生。
張海軍：主持人好，觀眾朋友們好。
中國網：剛才我們提到“三農”問題。“三農”問題無非是農業、農村、農民，這也是大家經常會聽到的。但是“三農”問題中，今天我們關注的重點在於土地問題。説起土地，張先生是做這方面的行家了，關於目前整個耕地存在的現狀是怎樣的？
張海軍：從全球的角度來講，現在隨著化學化工産品廣泛用於農林牧漁業，從我國來講可耕地面積18億畝，從目前的情況來看，我們首先從吃的、水果和糧食當中總是出現一些糧食被污染的問題，水被污染的問題。我們從農業這方面來講，首先我們想從根上解決食品安全問題，從這一點來講，我們就有一個科研團隊，在這方面我們做了相應的一些研究開發工作。
中國網：説到耕地問題，不管是從全球還是中國來講，我國耕地面積和所污染的程度到底是什麼樣的現實情況？
張海軍：從全球角度來講，全球各個地區都有類似的情況，當然我國由於是發展中國家，我們的工業首先是從一些基礎工業發展的，由於發展過程中，氣候原因、工業原因，造成大面積土地污染。污染中最重要的體現在我們大量的使用包括除草劑、農藥、化肥等産品所造成的。
中國網：剛才您提到這些問題造成的原因，其實就全球來看，我國是屬於農業發展大國，但它屬於一直在發展中的階段，還不夠完善。對於西方有些發達國家來説，農業發展比較早，現在已經到達一個很現代化程度了。是不是在全球都會存在類似土地污染的問題？
張海軍：從其他國家來看，他們初期也存在這樣的問題，包括德國的霧霾也是很嚴重，還有一些國家的土地污染也是很嚴重。因為它從初期階段到發展階段有這樣的情況是很正常的。國際上從土地中來講，他們更多是開發或利用一些高新技術農業用産品，來彌補或者修復被污染的土地，讓種出來的糧食、蔬菜、水果更加安全。
中國網：國際上來解決土地污染會用哪些方法？
張海軍：相對比較多的是從土地治理、農藥方面和使用肥料的方面來解決。我們團隊首先是根據國務院2020年農藥化肥零增長，糧食不減産的理論來進行這樣一些産品開發應用。到目前為止，我們也小有收穫，能夠解決我國糧食安全問題，使2020年農藥化肥零增長，糧食不減産。
中國網：我們一直在做這方面的探索，也有了新的研究發展，目前我們在技術方面有哪些突破？
張海軍：我們的技術目前來講是世界唯一先進安全的，是國際發明專利，也是中國的國家發明專利。從産品品質來講它是食品級。我剛好帶了一個樣品來，我們可以嘗試一下。
我們倒一杯飲用水在這裡，這就是我們的産品，我把它打開，我可以倒一點在裏面，把它喝掉，那説明我們的産品是一個食品級産品。
中國網：它主要起到的功能是什麼？
張海軍：産品能夠促進農業從化學化工轉變到高科技農業方面來，它具有抗早花、抗逆、抗霜凍、抗寒、抗旱、抗高溫、抗癆、抗倒伏、抗病蟲害的能力，比如像最近的極寒天氣，廣東的草莓和馬鈴薯使用以後能夠把因“極寒”天氣瀕臨死亡的農作物救活。從之前我們大量在煙草業上的使用，它是作為該行業的産前必備和救災物資來處理的，在前幾年南方的極寒天氣中，我們的産品廣泛用於農作物使用救災上。其中，四川的涼山，14萬畝煙草百分之九十左右被救活，在提高了農作物的産品品質的同時，還保證了當年的總産量的過程當中，其他農作物也廣泛的使用我們的産品。
中國網：您説這個産品的專利技術是不是指的抗水解穩定離子鈦技術？
張海軍：對。
中國網：這是一項什麼樣的技術您給我們詳細分享一下。
張海軍：抗水解穩定離子鈦是國際發明專利，也是中國國家發明專利。它的作用機理是我們外層電子缺失，通過外層電子缺失以後能夠將光能轉化成化學能，借助植物酶轉化成生物能，作用於植物本身。也就是抗水解穩定離子鈦當中，鈦離子是二傳手，它不改變作物任何的基因，它是一個非常安全的産品。使用這個産品以後，就像剛才講到的，它能夠抗高溫、抗旱、抗霜凍、抗寒、抗倒伏等等，能夠增産，減少化肥高達30%的使用量。
比如我們一畝地如果説産量一千公斤，要使用250公斤化肥的話，按照30%計算，它將會節約75公斤肥料。在國際上每生産一噸化肥將會排放二氧化碳高達6噸，75公斤節約下來的肥料乘以5畝就能減少2.25噸二氧化碳排放。加上抗水解穩定離子鈦作用於植物以後進入土中，又能夠使土壤裏芳香烴化學物分子鏈被打斷，它又能夠起到清潔土地的作用，“抗水解穩定離子鈦”廣泛用於所有土地上長根長葉的植物。
去年我們在高交會上參加展示，我們抗水解穩定離子鈦在2015年參加第17屆中國國際高新技術成果交易會上，我們獲得了産品的優秀獎。
中國網：您剛才説到這個優秀的産品獎證書證明了什麼？
張海軍：證明了我們在農業大田煙草的種植過程中，大面積使用我們抗水解穩定離子鈦後的結論是，作為其種植規範中的産前必備和救災物資使用。因為，它用於農作物種植過程中有抗早花、抗逆、抗霜凍、抗寒、抗旱、抗高溫、抗癆、抗倒伏、抗病蟲害的能力和作用，同時，提高農作物産品品質和品質。我們的産品為什麼能夠獲得獎勵，是它能夠減少化肥30%，大面積使用的時候，它是不需要使用農藥的，也不需要使用除草劑。所以，它對植物特別是農作物的生長能夠起到減少糧食農殘，提高糧食産量，這方面能夠有一個很好的作用。
中國網：剛才您提到抗水解穩定離子鈦專利技術，它的治污原理是什麼？
張海軍：它就是能夠在它的植物作用結束以後，能夠掉到土地，能夠把土裏芳香烴內的這樣一些農殘和化學物質的分子量打斷，有一個清潔土壤的作用。
中國網：在這樣一個發明專利發明的過程中，您的團隊應該是經過很長時間的磨合和實驗，最後才能夠形成這樣一項專利技術吧？
張海軍：是的，我們整個科研團隊有多位科學家，也包括國內和國際的。在整個研發過程中，我們耗費了6年多時間，投資了約1.7億，從研發出來到現在為止已經是15個年頭，我們在具體的大面積使用中已經超過了。使用過程中，包括新疆棉花、黑龍江的當歸、四川和杭州茶葉、煙草、陜西獼猴桃、內蒙古的苜蓿草。還有就是大面積的番茄、葡萄、蔬菜、稻穀、玉米、馬鈴薯、番薯、花卉、園林、植樹、沙漠治理、植被恢復等等，涵蓋了人類生産生活所需的所有農林牧業植物。抗水解穩定離子鈦使用特別簡單，包括浸種、拌種、浸根、噴施、灌溉（音譯），還可用在嫁接當中的處理，他能夠有一個很好的作用。比如像我們最近一些極寒天氣，在廣東和南方地區，這種極寒天氣包括世界上的極寒天氣，它就能夠起到把植物救活的作用，可以達到不減産。
使用抗水解穩定離子鈦的作物保存期相對來講比較長。比如，在同等條件下，保存三年的稻穀，我們使用離子鈦産品種植的農作物産品存放期間不發黴。在其他方面，比如我們在種植過程中，它所産生的農殘大量的減少，我們在種植中藥材的時候，比如北方地區種植的當歸，它的苷物質成分增加了40%多，産量增加了30%多，這是在香港的馬會進行檢測的。我們的産品在天津疾控中心檢測，也證明是無毒的，是食品級的，和剛剛我倒入飲用水裏喝是一樣的道理。
去年有幸兩次受聯合國邀請，聯合國人居委可持續發展委員會邀請，我們參加了在上海和湖南的會議。我們在上海會議過程中帶去的樣品，本來是和南南合作的國家代表一人贈送一瓶，後來在會議休息間歇被搶購而空。三年前我們在肯亞種植的水稻，水稻放到現在為止都不發黴，但是沒有用抗水解穩定離子鈦種植出來的水稻就發黴了，所以，它這樣解決了世界難題，包括幹腐病的問題也解決了。
比如，我國現在18億畝土地大面積推廣使用的話，抗水解穩定離子鈦能夠為國家減少化肥使用量是無可估量的，它的糧食增産量，通過我們這麼多年的測試，農作物增産平均可以從8%到20%之間，分不同的作物種類，我們的馬鈴薯是可以畝産增加一噸左右的産量。所以，它的貢獻非常大。比如，我們在大田推廣過程中，用於農業方面的就有水稻、玉米、花生、馬鈴薯、小麥等等。水果方面廣泛的使用了，包括蘋果、獼猴桃等等。還有我們在煙草行業也是大量的使用，獲得了較好的經濟效益和較高的品質。
中國網：剛才您講到受聯合國邀請參加一些相關會議，包括南南合作的一些國家也想和我們有更多的合作，進行一些推廣。他們看重我們技術關鍵能夠解決什麼問題呢？
張海軍：首先我們能夠減少農藥化肥使用量，減少以後就能夠大量降低我們對土地的農殘殘留，提高我們糧食安全，也能夠增産。它又是一種節水農業，又適合於像非洲這些缺水國家和地區，同時它減少了農民工在生産過程中的勞動力的問題。它也能使農民在種植過程中，對自身的安全有一個保障，從這些方面能夠起到一個比較好的作用。
中國網：咱們説到土地污染問題，大家對於土地污染究竟會有什麼樣的危害不是特別了解，所以您就很直觀的告訴我們，如果土地受到了這些農作物和化肥的危害，會造成什麼樣嚴重的後果？
張海軍：比如我們在全國多個地區進行了土地的農殘污染測量，這個測量是為了對我們産品開發做一些前期準備工作的同時，就發現特別是一些對人體有害物質殘留在土地中比較厲害，它表現在板結土地，使我們農作物産量降低，大量的農藥化肥使用以後真正用於植物吸收的成分並不多。我們根據這些來開發我們自己適合於我國更廣闊土地的抗水解穩定離子鈦獲得成功，我們也可以按照區域進行定制。
中國網：根據不同區域土地不同的特點和當地環境實際情況？
張海軍：對，來進行定制。
中國網：我們使用這項新技術抗水解穩定離子鈦的技術之後，我們怎樣把它應用到土地中呢？
張海軍：借此機會也感謝我國的科研單位和農業部、農委、國土、林業等。比如我們到吉林省去，我們現在就要在吉林的松原市落戶一個分廠，因為我們産量不夠，現在要增加産量。當地政府給我們提供了大量的支援，包括一些優惠政策，還有就是和當地的松原市農科院進行合作。
還比如到安徽馬鞍山市，市分管領導、農委、科委、園區等部門領導都大力支援我們。包括我們在四川、雲南、貴州、重慶、河南等地區，地方政府和農民朋友非常歡迎這項技術、也支援這類産品，我們希望國家能夠給予更大的支援，包括農業部或者是林業部、國土資源部，也感謝中國煙草、中糧、新疆建設兵團、農墾、中茶、農科院（所）對我們抗水解穩定離子鈦産品的應用支援！我們一起來推廣這一利國利民的好産品，更加有利於糧食安全，減少土地農殘，減少化肥農藥使用量。
中國網：減少對環境的污染。剛才您提到的過程中，這是一些渠道推廣方式，具體來講農民要在種土地和種糧食的過程中，怎樣用我們的去實施，起到保護我們的土地和減少污染的作用，怎樣進行實際操作？
張海軍：作為企業本身來講就有幾個團隊，在全國農村地區進行這方面的宣傳推廣，包括技術服務培訓。我們的計劃是在全國建6個分廠，其中我們在重慶璧山有一個花卉分廠。根據我們習主席提出來到2020年廣大農民朋友、農村貧困人員要全部脫貧，我們為了響應號召，我們計劃培訓30到50萬農民工成為職業農民，使用抗水解穩定離子鈦進行創業，我們提供包括技術、産品、培訓方面的支援，反過來我們將會把用抗水解穩定離子鈦種出來的安全産品推向市場，這樣形成一個互動，我們可以解決全國30到50萬農民工就業問題。
中國網：剛才您提到的這些，目前都在中國的哪些省市進行實施了呢？
張海軍：比如在中國的四川、重慶、雲南、貴州、安徽、吉林、黑龍江、新疆建設兵團等，幾乎是在全國每一個省都在使用，只不過有的地區大一點，有的地區小一點。最近西藏和甘肅也已經在和我們進行銜接，特別是像甘肅也是希望我們能夠在當地建立一個分廠，所以，借此機會向農業部、國土資源部、中煙、中糧、中藥、國家農墾等等單位和部門表示感謝。所以，只有在這些包括國家、科研單位、央企大力支援的前提下，我們才能發展到今天。
中國網：我們想要進一步發展和推廣，通常我們是怎樣的一種合作方式？怎樣和我們的農民、科技企業以及其他單位進行合作？
張海軍：前期我們的推廣是多種方式，比如我們跟央企合作就是按照之前這種互相合作共贏、多贏的局面。我們提供技術提供産品，我們到他們旗下的大的農莊、大的種植戶點對點進行服務。我們的産品送到農民朋友手裏，進行這方面的服務。目前我們正在搭建，包括我們跟先鋒集團旗下的吉美集團合作，對全國農業産品進行支援。其中我們也有跟農莊合作的，也有和大農戶合作。他們在使用我們抗水解穩定離子鈦同時，我們也把使用了抗水解穩定離子鈦種植出來的安全農産品推向市場，我們也回購一部分，有的我們直接推向市場。由於使用了抗水解穩定離子鈦之後，産品本身的品質提高了、找回了我們“兒時的口感口味”。
中國網：我們舉一個實在的例子，以前這些土地沒有使用我們産品之前是什麼樣的狀態，使用完了以後會有哪些區別？
張海軍：比如我們在松原扶余市，它之前同樣一塊土地上種稻穀，按照普通方式種出來是900公斤（稻穀），使用抗水解穩定離子鈦在同樣的地塊和同樣面積上的産量是1050公斤，大概是增加了150公斤。用抗水解穩定離子鈦種植的水稻可大量減少農殘，大米的營養成分含量增加。其大米的市場單位單價提高。
中國網：所以説，我舉一個老百姓實際中能夠體會到的例子，比如現在我們從超市、市場買來的蔬菜水果，吃起來差不多是一個味道了，使用我們的技術後會有什麼樣的改變？
張海軍：比如我們種植的番茄，它用了抗水解穩定離子鈦成熟以後，我們可以扒皮，就像扒橘子皮一樣，番茄裏外完全成熟，不是因為陽光面或者陰面，我們講到瓜熟蒂落，它能夠達到這樣的作用，我們吃的過程中，它能夠還原我們小時候吃到的蔬菜水果的清香味。我們做過實驗，我們在20平米內，拿一根用抗水解穩定離子鈦種出來的黃瓜，我們不告訴其他人，把它掰斷，裏面的人就會到處找，好像是誰帶來什麼植物果實清香的東西。
中國網：大家能夠嗅到黃瓜的清香的味道。
張海軍：比如花生扒開吃，從外觀也能看到，它很香甜的感覺。不用抗水解穩定離子鈦種出來的花生吃出來比較幹、比較硬。同樣情況下我們存放時間長，比如市場上買的番茄，一般情況都是三到五天時間的存放，就是在常溫下，用抗水解穩定離子鈦種出來的番茄、葡萄，在常溫下存放的時間，它是在35天到40天左右。
中國網：也不是因為放了更多的氧化劑防氧化的成分？
張海軍：不是，我們的抗水解離子鈦的鈦離子只是起到二傳手的作用，它把植物由於空氣、氣侯、環境原因所休眠和半休眠的基因激發出來了，實際上它是植物本身的基因所表現的。舉個非常簡單的例子，像植物本身是100%的基因開始工作，就能夠産生出這樣好的産品，但由於它現在只有30%、40%的基因在工作，還有50-60%的基因不工作，所以它産生出來的産品品質就不高。再加上我們大量使用除草劑、農藥、化肥，所以它的産品品質就出現了農殘。
市面上目前銷售的蔬菜水果，使用的包括膨大劑、催化劑、防腐劑，由於使用了這些以後它的存放時間就不會長，吃起來的口味就不是它本身的口味了。
中國網：但是我們現在有一個問題，剛才您有提到説我們不僅和其他的機構進行合作，還能夠回收它種出來的這些作物産品進行市場上的銷售，我們如何能夠看到我們銷售的産品，並且有區別於其他放了防腐劑的産品呢？
張海軍：我們一個是從眼光看、外觀看，另一個是可以聞氣味。我們和先鋒集團旗下吉美集團合作，正在搭建針對農民朋友使用離子鈦種出來的農副産品進行線上線下專門的銷售渠道，這樣就解決了廣大農民朋友種出來的東西，一個是因為長期使用化肥農藥以後，産品品質不好的問題，市場零售時的單位單價低，也能夠改善農民朋友種出來的東西賣不出去，由於它的農殘超標等等原因，我們就要解決這樣的問題。包括我們和世界其他國家、地區的合作，我們先鋒旗下吉美集團在國外也有農莊，我們也可以把國外的一些水果帶回來，反過來也可以把國內一些地區的農産品帶到國外去，包括今後我們是完全可以利用這個平臺和港澳進行的合作，包括對港澳蔬菜水果的供應。
在整體規劃當中，我們今年將會實現6個抗水解穩定離子鈦分廠的建設，來滿足全國和全球的市場。再就是我們在組建培訓三十萬，前期將培訓30萬到50萬，其中就包括返鄉農民工、轉業軍人和大學生，培養他們作為在全國全球推廣銷售使用我們高科技農産品的這樣一個計劃，正在實施過程中。
中國網：拿現階段來説，我們的老百姓都會通過哪些渠道購買到我們的産品？
張海軍：由於我們之前的産量不夠，曾經我們也向全國人民賠禮道歉，也借這個機會向全球、全國人民賠禮道歉，由於我們之前抗水解穩定離子鈦生産能力有限，不能滿足，今年我們將會滿足這一需求。所以我們要擴大生産，其中和吉美集團就是一個戰略合作。所以，下一步我們還有專門用於花卉的産品，我們整個是三大系列73個産品，完全覆蓋了全球和全國的農産品，包括花卉市場。其中我們現在也在深圳，現在不是在發展陽臺蔬菜種植和綠色，我們也有配套産品來配套陽臺花卉蔬菜種植。
還有一個産品，我們針對現在的環境保護友好可持續發展的一種生態倡導和建築，比如我們可以在高樓大廈外墻專門種植包括像觀賞花卉和植物，我們也有一種産品專門為這樣一個産業服務。比如北京到了冬天，包括北方到了冬天以後綠色少了，這麼多的行道樹包括公園都有的，我們對行道樹和公園都有專門的産品。以前公園使用化肥以後産生一種氣味，我們對改善霧霾的貢獻非常大。因為使用抗水解穩定離子鈦以後能夠使植物根扎得深，能夠防風固沙，根系發達，比如像夏天也好，冬天也好氣溫高的時候，它所蒸發的水分相對來講比較少，所以，風一吹，它不會從這些地方把揚塵吹起來，它也能夠吸收更多的揚塵和更多的二氧化碳，所以它對減少霧霾也有很大貢獻，對城市綠色也是一個非常好的産品。何況它節約成本。
中國網：今天和您聊得非常多，我們知道您在這方面做了非常多的探索，總體來講，對於未來我們的計劃是怎樣的？我們的設想是怎樣的？
張海軍：我們建6個分廠和一個花卉分廠，目的就是為了跟國家戰略、跟國際環境保護友好進行這方面的配套，其目的就是説你用我們的産品，能夠為全人類帶來從化學化工的這種農業也好、其他行業也好，轉向可持續發展的一種高科技的産業當中來。因為我們的投入産出比是非常科學合理的，比如投入低，産出非常高，利用節約的化肥的一部分來採購我們的抗水解穩定離子鈦就可以滿足使用量，就是説用節約的化肥買産品去使用，都只是小小的一部分，比如我們100毫升裝的，我們將會根據不同的植物用到三畝到十畝地，它的成本大概一畝地就在20塊錢左右，它根據不同的植物。當然高附加值的植物相對來講其成本就會多一點點，但是它的産值高。比如像好的、高端的中藥材、茶葉、煙葉成本相對來講就要高一點點而已。
中國網：您個人的夢想是什麼？
張海軍：我的夢想很簡單，希望我們能夠培養30到50萬，甚至上百萬的包括退伍軍人、返鄉農民工、大學生能夠和我們一起把這一利國利民的産品推向全世界。
中國網：同樣，這也是克強總理提倡的“大眾創業，萬眾創新”了，對於未來您是怎樣設想的？
張海軍：針對剛才我們談到的，未來還有一個重大的安排，我們抗水解穩定離子鈦不僅僅要用於凡是長根長葉的大農業、林業、牧林等等，我們還會開發出用於我們家禽養殖業，包括養魚、養雞鴨、養牛、養羊的産品，這個將會用兩年時間。在未來我們將會開發出人類飲用的離子鈦産品，把它貢獻于全球人類。大概的情況就是這樣。
中國網：好的，非常感謝您今天和大家的分享。我想“三農”問題不僅僅是行業需要關注的，更是每個老百姓都在關注的，因為它和我們的切身利益息息相關。
再次感謝您做客我們的節目，同時感謝大家的收看，中國訪談，世界對話。再會。
（結束）
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