黃秀武如今已是一名國家高級咖啡師。
初秋的午後，一場淅淅瀝瀝的小雨如約而至，在海南省瓊中黎族苗族自治縣和平鎮大部分村莊的村民待在家中磨膠刀時，長興村的幾位村民卻坐在一家咖啡館裏品嘗著咖啡，望著遠方的蒼翠和花紅柳綠，享受怡然的田園生活。
這樣的生活場景竟然出現在瓊中山區村莊，這有點兒出乎《中國報道》記者所料。長興村黎苗同胞生活方式的轉變，還得從村黨支部書記黃秀武的咖啡合作社説起。
回村創業，敲開咖啡致富門
黃秀武與合作社成員交流種植咖啡管理技術。
2000年，中專畢業的黃秀武沒有選擇回老家。用他的話説，當時年輕氣盛，總覺得老家太窮，回去也沒出路，不如去外面闖一闖。就這樣，他在廣東當採購員一幹就是8年。
2008年春節回家探親，看到鄉親們大部分居住著破敗的瓦房，經濟收入還是傳統的“一橡膠二檳榔”，很多年輕人無所事事，整天坐在村口小賣部裏打牌，在走親串戶時又總能聽到鄉親們關於“咖啡價格老是被外來收購商壓價”的無奈抱怨，黃秀武心裏很不是滋味。
“能為鄉親們做點什麼?”“我們村就不能擺脫貧困嗎?”成為那個春節黃秀武思考最多的事情。“與其在外打工，不如回家創業，還可以帶動鄉親脫貧致富。”最終，他決定就這麼幹了。
“剛回村時想做的事情很多，但也不確定能做好什麼，但發展咖啡産業這一夢想我是一開始就有的。”黃秀武告訴《中國報道》記者。
最初創業時，他選擇了養豬，但是受到了極大的挫折——第一批肉豬剛要出欄，豬肉價格就跌到了歷史低谷，沒有人收購肉豬;價格回升時，他養的肉豬又染上瘟疫，一下子死了15頭，損失慘重。但這次失敗更加堅定了黃秀武選擇發展長興村的優勢産業——咖啡種植加工的決心。
長興村毗鄰海南咖啡名鎮萬寧興隆，上世紀60年代受其影響，村民們開始種植咖啡，1960年至1982年是長興村咖啡種植的高峰期，種植面積達到了2000畝。但由於長期以提供原料方式出售，利潤甚微。再加上1982年之後很長一段時間咖啡價格低迷，於是很多村民砍掉了咖啡樹，轉而種植檳榔、橡膠等。
長興村地理氣候獨特，出産的咖啡原豆品質極佳。“村裏不應該拋棄這一經濟作物。”從2009年開始，黃秀武就發動村民種植咖啡。但一開始村民們的積極性不高。
為了激發村民們的積極性，儘管沒有經驗和足夠資金，但在朋友黃輝合作下，黃秀武決定從價格上吸引村民，從而帶動村子咖啡産業的發展。
“一開始我們以13元每公斤的價格向農戶收購咖啡乾果，比外來客商要高出兩三元。但除去運輸成本，根本賺不到錢。”黃秀武説，“後來，我們了解到，如果把咖啡去殼加工，咖啡生豆最低也有25元到30元每公斤，比收購乾果要多掙一倍。於是我就開始到興隆學習咖啡脫殼技術，還購買相關書籍和通過網路渠道進行學習鑽研。”
2008年黃秀武收購0.75萬公斤乾果，經過自己加工銷售凈賺8萬多，算是賺到了人生第一桶金。
“自富”不忘“帶富”
黃秀武與合作社成員邊工作邊交流烘焙咖啡技術。
“一人富不算富”，黃秀武離自己的夢想近了一步，但他卻覺得肩上的擔子更重了。
“我回村的初心就是帶村民脫貧、實現致富，所以自己賺到錢時是很高興，但更多的是在思考下一步該怎麼做，所以壓力還是很大的。”黃秀武告訴《中國報道》記者。
2013年7月，黃秀武成立了瓊中飛水有機咖啡專業合作社，註冊瓊中“飛瀑山”咖啡商標。當時擔任長興村黨支部委員的他，一直秉持著“帶村民脫貧致富”這一初心和理念，但他的一腔熱情卻被澆了冷水。“合作社剛成立時共有5個人，帶22戶貧困戶，我當社長。但很多人反對這一産業，覺得不賺錢、價格低。而且當時村民都抱著觀望的態度，沒有人支援我。”
再難也要堅持。黃秀武用兩個月的時間,挨家挨戶走訪村民，免贈送咖啡苗，還到咖啡地裏一對一現場演示如何栽培管理。2013~2015年，合作社逐步賺錢，村民們也開始積極加入。
“之前不相信這個産業能夠賺錢，也不敢嘗試，但黃哥一直跟我説要相信他。在他的帶領下慢慢種植咖啡，學習技術，現在發展得特別好。”村民王業偉説，“黃哥為人誠實可靠，聽他的準沒錯，現在日子也是越來越好了。”
經過多年的努力，合作社的規模不斷壯大，合作社員的人數也增多了。2019年，合作社由最初的5人發展到36人，咖啡種植面積由30多畝發展到800畝，帶動近60戶貧困戶共同發展，咖啡産銷經營收入平均每年達到50萬元，社員們的年收入也由2012年的6371元提高到2019年的1.8萬元，家家戶戶蓋起新樓房。
更值得一提的是，2018年，農業農村部發佈《關於公佈前六批全國一村一品示範村鎮監測合格和第八批示範村鎮名單的通知》，認定300個村鎮為第八批全國一村一品示範村鎮，和平鎮長興村二隊(飛瀑山咖啡)入選。
“帶領村民走出更為寬敞的路子”
黃秀武在合作社舉辦國家初級咖啡師培訓班。
村裏不少貧困戶通過種植咖啡過上了好日子，黃秀武的付出也受到了幹部和群眾的點讚。在2016年該縣村級組織換屆選舉中，他高票當選為長興村黨支部書記、村委會主任。
黃秀武的壓力更大了。除了要破題“兩不愁三保障”打贏脫貧攻堅戰，他關心還有脫貧之後，怎麼帶領村民們更好地致富。
“2019年我們村實現了全部脫貧。”黃秀武略帶自豪地説，“但作為一個黨支部書記和致富帶頭人，不能滿足於現狀，我現在考慮最多的是如何實打實把這個産業做的越來越好，從而帶動村民們致富。”
為進一步打開産品銷路，提高産品知名度，黃秀武帶領合作社成員積極參加農産品交易會和農民博覽會等活動，合作社産品也受到國內外咖啡專家高度評價。另外，他還通過“網際網路+”的銷售方式，讓産品走出大山，如今“飛瀑山”咖啡在海南開始小有名氣。
談到發展前景，今年36歲的黃秀武説，他將利用飛水嶺的生態環境以及瓊中黎族特有的製作方法，在咖啡園建立咖啡標準化加工廠房、觀光遊覽區、特色咖啡館品賞、民族特色農家樂、園區咖啡採摘等，把瓊中“飛瀑山”咖啡打造成特色農産品及海南著名商標。