聯合國糧食及農業組織總幹事屈冬玉
中國網/中國發展門戶網訊（白韻之） 3月28日，聯合國糧食及農業組織總幹事屈冬玉發表署名文章表示：“新冠肺炎疫情期間，確保全球食品鏈正常運轉至關重要。”
屈冬玉指出，“新冠肺炎疫情並未對糧食安全構成衝擊，我們無需恐慌，因為全球糧食供應量足以養活每一個人；但同時我們必須直面挑戰：在缺糧的地方可能會出現供應斷檔的巨大風險。”
屈冬玉強調，為遏制疫情所採取的隔離和封閉措施，已形成物流瓶頸，阻塞了深度交織的全球經濟現代價值鏈；行動受限、工人外出務工意願不足等現象，可能會阻礙農民務農，而負責處理大部分農産品的食品加工商也無法開展生産。化肥、獸藥和其他投入品的短缺，也可能影響農業生産；餐館停業、人們購物次數減少，降低了對新鮮農産品和水産品的需求，對生産者和供應商都構成影響，對小農戶的衝擊尤甚。糧食供應的不確定性可能促使決策者採取貿易限制措施，以保護國家糧食安全。
屈冬玉指出，2007年-2008年全球糧食價格危機的應對經驗證明，此類措施只會加劇危機。出口國為增加國內糧食供應而限制出口，可能導致世界糧食市場出現嚴重混亂，進而引發價格飆升和波動加劇。2007年-2008年期間，上述措施證明極具破壞性，特別不利於低收入缺糧國和那些需要採購食品物資以援助饑餓和脆弱群體的人道主義組織。
目前全球有1.13億人正在遭受嚴重饑餓；在撒哈拉以南非洲地區，四分之一的人口食物不足。新冠肺炎疫情對一些最貧窮國家造成的國民健康影響仍然未知。但可以肯定，任何因政策不力而導致的糧食危機，都是可以避免的人道主義災難。“我們都應該總結尚在眼前的經驗教訓，絕不能重蹈覆轍，必須力求避免意外造成糧食供應斷檔的情況。”屈冬玉表示。
屈冬玉指出，儘管各國面臨著不同挑戰，但政府與各行各業和利益相關方之間的合作至關重要。這是一個全球性問題，需要全球通力解決。必須確保糧食市場正常運轉，向所有人提供有關價格、生産、消費和庫存的實時資訊。這樣就能減少不確定性，使生産者、消費者、貿易商和加工商能夠做出知情決定，遏制全球糧食市場出現不必要的恐慌行為。
對糧食供應鏈的任何破壞都將加劇人類的痛苦，讓減輕全球饑餓的挑戰變得更為嚴峻。”我們必須千方百計避免此類後果的發生，而防患于未然能減少所需付出的代價。全球市場對於緩和各國、各區域的供需衝擊至關重要，我們需要攜手努力，確保將糧食供應鏈的破壞降至最低。”屈冬玉表示。