新華網北京10月11日電（胡可璐）改革開放40年為民族企業騰飛帶來巨大機遇，而回報社會成為民族企業應具備的責任擔當。近日，康師傅控股有限公司執行長韋俊賢做客新華網“改革開放四十週年”系列訪談時表示，康師傅作為民族品牌和農産品深加工龍頭企業，在精準扶貧、食安科普、支援航太等方面積極履行社會責任，做出了民族企業應有的貢獻。
韋俊賢介紹，康師傅作為大型食品飲料集團，産品使用的原料幾乎涵蓋了農業産品的各個領域。每年採購農産品數百萬噸，使逾4000萬農民受益。此外，康師傅對農戶和農産品供應商進行全方位扶持，通過創新和科學的力量，幫助農民打造生態農業，從而實現企業發展、供應商盈利、農戶增收三方共贏。通過共贏的方式實現食品安全、産業生態與區域經濟的可持續發展，從而持久地促進和支援當地的脫貧攻堅。
“授人以魚不如授人以漁”，韋俊賢説，對於企業來説，最好的扶貧措施不是簡單地提供資金，而是精準地找到扶貧對象的競爭優勢和市場價值，然後利用企業自身的産業優勢精準扶貧。例如，康師傅的技術人員在內蒙古康巴諾爾進行調研時發現：當地由於天氣晝夜溫差大，沒有病蟲害，種植農作物不需要打農藥，土壤沒有污染，非常適合種植優質蔬菜。於是康師傅根據這個情況，因地制宜，幫助當地建立了十幾萬畝環境友好蔬菜基地。僅此一個項目，就帶動貧困人口6000人，使貧困農民每人平均年增收近萬元。並且基地生産的蔬菜更加新鮮、安全，深受消費者喜愛，滿足了當前消費者消費升級的需求。
韋俊賢表示，今年年底前康師傅將幫助康巴諾爾地區建立這樣的蔬菜基地29.5萬畝，將帶動更多農民脫貧。康師傅也將為消費者提供更多綠色無公害的優質蔬菜。
據悉，康師傅將以康巴諾爾蔬菜基地為樣板，逐步建造更多産品原料種植基地，為當地農民提供從培訓種植、採摘加工到企業收購的一站式服務。在精準扶貧的同時，也讓企業供應鏈前移，進一步增強對原材料的把控能力。
作為一家食品生産企業，康師傅不斷向大眾傳播食品安全知識，面向年輕群體開展食安科普教育。韋俊賢説，康師傅連續四年支援食品安全科普創新公益大賽，該活動走遍全國七大區域50余座城市，在全國數十所高校開展校園巡講、巡展，影響覆蓋面達近千萬人次。目前康師傅在全國已經打造了杭州夢想探索樂園等3個食品安全科普教育基地，旨在向青少年一代普及食品安全教育。
“食安科普不僅讓大學生了解食品安全知識，更通過年輕人的創意進一步宣傳食安知識。我們請大學生成為宣傳大使，走進小學校園，走進社區，最終做好全民食安科普，這對行業發展、社會認知都有很大益處。”韋俊賢説。
此外，韋俊賢透露，今年10月份，康師傅還將與中國航太基金會攜手啟動“航太精神中華行”系列科普展，讓更多青少年感受航太科技的魅力和載人航太精神的激勵。