在平輿縣凱豐種植專業合作社萬畝白芝麻種植基地,村民用鐮刀敲擊晾曬過的芝麻稈,芝麻粒像下雨似的從殼子裏蹦出來(9月10日攝)。
走在河南省駐馬店市平輿縣城和一些村鎮間,人們一回頭就能聞到香油、芝麻醬帶來的濃香味兒。這是屬於平輿的味道。據農業專家考證,這裡是我國夏芝麻生長的最佳區域,享有“中原百谷首,平輿芝麻王”的美稱,平輿白芝麻也成為國家地理標誌産品。
小芝麻正在被平輿做成致富的大産業。近年來,這個地處中原的農業大縣不斷調整農業種植結構,把白芝麻産業作為支撐縣域經濟發展的五大産業之一進行培育。
新華社記者 才揚 攝