安徽長豐:小燒餅助力精準扶貧

發佈時間:2017-10-10 13:39:43 | 來源:新華社 | 作者:佚名 | 責任編輯:王虔

關鍵詞:陶有倉,教學操作,扶貧項目,助力,燒餅扶貧

10月9日,陶有倉和妻子葉道翠在長豐縣下塘燒餅培訓班上展示自己做的燒餅。家住安徽省長豐縣雙墩鎮羅北村的陶有倉夫婦10多年來一直在外打工,因為沒有一技之長,兩人每個月總收入約4000元,再加上兩個要上學的孩子,家庭一直比較貧困。 2016年11月,陶有倉夫婦參加了長豐縣下塘燒餅首期培訓班。作為長豐縣的精準扶貧項目,凡報名參加“燒餅扶貧”培訓的家庭困難群眾均可免費學習。經過10多天師傅手把手的教學操作,陶有倉夫婦初步掌握製作下塘燒餅的流程,並在安徽省肥東縣擺起燒餅攤,開始了燒餅創業的脫貧之路。經過近一年的辛苦打拼,陶有倉夫婦攢下10多萬元,還清了這些年欠下的債款。如今,嘗到甜頭的陶有倉夫婦決定再次回到培訓班,跟師傅學習更精湛的手藝。陶有倉説:“下塘燒餅是我們這裡的傳統小吃,現在小燒餅已經變成大家的‘致富餅’。” 新華社記者 劉軍喜 攝

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