編者按：“發展駱駝産業，不管是造福一方百姓，還是帶動一部分人致富，對我來説都是一件開心的事情。因為在這個過程中，我覺得自己生活得才有意義。”獲得“2017年全國脫貧攻堅獎奉獻獎”的陳鋼糧説。
陳鋼糧在實驗室
緣起福海，萌生紮根邊疆新願景
2006年盛夏的一天，浙江嘉興的企業家陳鋼糧到新疆旅遊。優美的自然風光、熱情淳樸的哈薩克牧民、當地特色的駝奶……這一切都讓陳鋼糧心清氣爽，然而牧民的一句話，卻仿佛一顆久埋的種子遇到了一滴甘露。
“駝奶這麼好，在當地是少了不夠賣，多了賣不掉，我們嘗試著找外地市場，可沒有保鮮技術，只能就近找市場，銷量很小，收入也低”福海縣解特阿熱勒鄉科克鐵熱克村哈薩克牧民哈塔爾·木汗向陳鋼糧道出了生活貧困和駱駝養殖面臨的困難。
陳鋼糧通過查閱資料、深入實地考察、走訪了解、諮詢專家，得知駱駝的全身都是寶，對駱駝的開發完全可以形成一條很長的産業鏈。發展駱駝産業，既延續了這個古老物種、又保持了生態平衡、更重要的是增加貧困牧民的經濟收入，促進地方經濟又好又快的發展。
“發展駱駝産業，不管是造福一方百姓，還是帶動一部分人致富，對我來説都是一件開心的事情。因為在這個過程中，我覺得自己生活得才有意義。”有了這個堅定的想法，陳鋼糧萌生了研發駱駝産業的信心和決心。
夢啟旺源，開啟駱駝産業脫貧創新之路
2007年，陳鋼糧在新疆阿勒泰福海縣註冊資金2000萬元成立了新疆旺源駝奶實業有限公司。駱駝奶實現工業化生産是一個全新的概念，國內外沒有現成的生産工藝，也沒有相應的生産設備和生産技術。當地牧民傳統的駝奶保鮮及發酵工藝無法適應規模化生産的要求，要實現駱駝奶産業的新發展，首要的工作是生産技術和産品的研發。
為此，公司專門成立了阿勒泰雙峰駱駝研究院，投資2000多萬元，研發駝奶生産技術和駱駝基因測序，獲得豐碩成果。2007年至2010年，公司先後投入5000萬元，聯合內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室、上海交通大學及國內多家科研機構合作，組成專業研發隊伍，圍繞駱駝系列産品，進行科技研發。通過科研人員的不懈努力，成功將保質期不能超過一週的駝奶保鮮期延長到了6個月，一舉攻克了駱駝乳保鮮這一世界性難題，在鮮駝乳的滅菌、保鮮等技術方面實現了國內“零”突破，尤其是“駝乳無添加保鮮”技術，打破了國內生鮮乳製品靠添加劑進行保鮮的局限，生鮮駝乳不添加任何添加劑，靠自身營養物質實現保鮮。