金秋時節,河南省滎陽市崔廟鎮鄭崗村家家戶戶都在摘柿子、曬柿餅,好一幅萬“柿”如意的景象。鄭崗村是全國聞名的柿樹之鄉,種植已有2000多年的歷史,柿子富含果糖和多種維生素,柿子的深加工産品柿餅、柿霜糖、柿葉茶遠銷日本、東南亞等地,是滎陽傳統的出口創匯産品,柿子釀製的柿子醋不但是一種上佳的調味品,還是口感上乘的保健飲品。2016年全村産柿子近100萬千克、柿餅近15萬千克,僅此一項,村民年均收入1萬多元。宋洪 攝
(“鏡頭中的脫貧故事”拍客大賽徵集作品)
金秋時節,河南省滎陽市崔廟鎮鄭崗村家家戶戶都在摘柿子、曬柿餅,好一幅萬“柿”如意的景象。鄭崗村是全國聞名的柿樹之鄉,種植已有2000多年的歷史,柿子富含果糖和多種維生素,柿子的深加工産品柿餅、柿霜糖、柿葉茶遠銷日本、東南亞等地,是滎陽傳統的出口創匯産品,柿子釀製的柿子醋不但是一種上佳的調味品,還是口感上乘的保健飲品。2016年全村産柿子近100萬千克、柿餅近15萬千克,僅此一項,村民年均收入1萬多元。宋洪 攝
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