（原題：黑土地的辣椒為何紅透京城？——來自黑土保護試點區的見聞）
新華社哈爾濱９月２５日電 “我們産的辣椒都拉到北京賣，每天發走４個挂車，夏季佔北京新發地市場的30%左右，毛收入就達３６００多萬元。”
金秋九月，黑龍江省綏化市北林區廂黃三村鑫諾瓜菜種植專業合作社理事長潘仁國一邊組織社員往大貨車上裝辣椒、包心菜等蔬菜，一邊不停地接聽手機，“都是北京、河北等地訂購蔬菜的回頭客”。
黑土地的蔬菜為何能在千里之外的華北市場暢銷？
“有機質含量高，種出的菜口感好啊。”潘仁國説，使用生物肥後的有機辣椒，維生素Ｃ含量比非有機辣椒高３％左右。
為加快保護我國唯一的黑土地帶，２０１５年國家啟動了東北黑土地保護利用試點項目，通過控制水土流失、增加有機質含量等方式，實現黑土地用養結合。鑫諾瓜菜種植專業合作所在的北林區，就是試點區。
記者走進深松過的農田，腳往壟臺、壟溝上一踩，就陷了進去，鞋裏灌了不少土。北林區農技推廣中心主任張樹春抓起一把黑土攥起來，鬆開后土又散落開。“這地又有勁了，攥緊成團，鬆開散落，旱季保水，雨天散墑。”
不僅僅是種植蔬菜的地塊，在黑土保護試點項目帶動下，黑龍江省一些種植水稻、玉米、雜糧的黑土地也更有勁兒了，農民的腰包也鼓起來。
在樺川縣黑土保護項目區，秋風吹黃了稻田，吹彎了稻穗。春鵬水稻專業合作社理事長景春鵬指著一塊蟹稻田説，這塊地不施農藥、化肥，所産有機水稻每斤能賣到１８塊多，比普通大米高五六倍呢。
保護黑土能增收，讓農民的心氣也提了起來，在一些試點區多年不見的農家有機肥又現身了。海倫市前進鄉于剛有機富硒雜糧農民專業合作社的雜糧基地旁，是通過高溫發酵、菌劑調和堆漚的達上萬立方米的有機肥。合作社理事長吳彥龍説，類似的漚肥池還有三四個，雜糧的收益也大幅提高。
為保護黑土地，黑龍江省在全省範圍內推進以減化肥、減化學農藥、減除草劑為主要內容的農業“三減”行動。預計到２０２０年，全省化肥、化學農藥、除草劑的畝均用量，比２０１５年下降１０％、２０％和３０％。