一場大雨過後,總能在原本平靜的草坪、樹榦、樹根處冒出一些小蘑菇。
它們有的擁有著奇異的顏色和形態;
它們的一生短暫卻有著令人驚嘆的生命力;
它們“性格”迥異,有的毒性驚人,有的令人垂涎三尺。
杭州市余杭區閒林和睦小學的《自然筆記》課堂中,老師帶領同學們開啟了一場關於蘑菇的探究之旅。
蘑菇是植物嗎?
蘑菇有種子嗎?
蘑菇是怎麼長大的呢?
蘑菇需要曬太陽嗎?
與其直接告訴答案,不如帶著這些疑問和好奇在實踐中找尋答案。
課堂上老師給每位同學發放了蘑菇盆栽,以同學們最喜歡的方式觀察發現、提出問題、積極思考、解決問題。
在觀察的過程中,家長們也參與了進來,並在群裏”曬“起來了蘑菇。有的蘑菇長得十分茂盛,而有的蘑菇還沒有“動靜”,種植成功的家長也在群裏傳授起了養蘑菇的經驗。
蘑菇是一種室內種植的食用菌,從菌絲體逐漸生長成子實體,最終成為食用菌,在適合的環境中才能更好更快地生長。
它屬於腐生真菌中的一種,其體內並沒有葉綠素的存在,因此不能直接在光照下進行光合作用。
蘑菇子實體的含水量極高,約為90%。
在蘑菇的實際栽培中,培養料的濕度應控制在55%~60%。
若是環境過幹,蘑菇的生長就會受到嚴重影響。
若過濕,則會影響到空氣的流通,菌絲和子實體會逐漸死亡。
因此,水分的控制也要非常精準,這是在實際栽培中需要注意的問題,也是蘑菇栽培中要遵循的重要原則。
自然界菌菇的種類有12萬多種,但是可以吃的菌菇只有2000多種。
近年來,毒蘑菇中毒事件時有發生,我國多個區域蘑菇中毒發病明顯增加。進食毒蘑菇後可能會出現噁心嘔吐等消化道症狀、幻聽幻視等精神症狀,還可導致肝腎損傷,甚至是直接死亡。
因此課堂上同學們除了學習蘑菇的基本結構與知識,還學習了食用蘑菇的營養價值以及如何區別毒蘑菇和食用蘑菇。
小小的蘑菇,大大的收穫。
隨著課程的進行和蘑菇的成長,記錄也成為一件讓同學們興奮不已的事情,他們迫不及待地拿起手中的畫筆描繪這多彩的蘑菇世界。
線稿構圖
學習“一”字構圖並記錄不同時期蘑菇的形態。
線稿上色
辨別不同階段蘑菇的色差變化。
自然筆記
快來欣賞一下蘑菇主題的作品吧
學生作品
蘑菇的成長還在繼續,同學們每天都會有不同的發現。讓我們隨著蘑菇一起,在實踐中增長知識、感悟生命,收穫成長。