人間煙火氣,最撫凡人心,7月1日上午,由湖南省武岡市鄧家鋪鎮政府承辦的首屆“美食品鑒、旅遊推廣”村廚大賽在鄧家鋪鎮扶峰村民委員會文化廣場舉行,來自鄧家鋪鎮本土的6家飯店廚師和2位廚藝能手參賽,鄧家鋪鎮人大代表和新時代文明實踐志願著參與服務。

在比賽現場,各路廚師們都在忙碌的準備中,從切菜、炒菜、調汁到擺盤一頓行雲流水的操作下來,一道道色香味俱全的美味佳肴便被端上了桌,在場評委和食客們品嘗後是交口稱讚,現場觀眾也是吃的不亦樂乎......經過激烈的角逐和在場評委、嘉賓的評審打分,最終全家福大酒店代表隊的魚仔魚泡獲得本次比賽的一等獎,後期將代表鄧家鋪鎮參加全市的村廚決賽。



通過本次“村廚大賽”,不僅激發了鄧家鋪村廚們的創作熱情,打造出了富有鄧家鋪特色的美食新品,更為鄧家鋪鎮的美食走向全市人民,促進本土飲食文化的交流發展提供了更好的機會。接下來,鄧家鋪鎮將持續做好地域特色美食文章,全力打造一批“金字招牌”、“特色名店”,為傳承和發揚鄧家鋪鎮美食文化發展鄉村旅遊産業打下堅實的基礎。(柳錄良 潘躍明)


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