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優秀獎《百年油坊之拆餅》 陳化鑫

發佈時間: 2020-11-18   |   作者: 陳化鑫   |   責任編輯: 圖片中心   |   來源: 圖片中心

 

優秀獎《百年油坊之拆餅》 陳化鑫

拍攝地點:吉林省延邊朝鮮族自治州安圖縣亮兵鎮新勝村

拍攝時間:2017年12月

內容簡介:

吉林省安圖縣亮兵鎮新勝村有一家老油坊,建於上世紀五十年代初,採用傳統而古老的熱榨油方式榨油,一個冬季能加工9萬公斤大豆,榨油1.02萬公斤,是脫貧致富的重要途徑。這種古老的榨油方式,有極高的人類非物質文化遺産保留價值。圖為榨油工在拆餅。