9月18日下午，張家口市委書記回建到橋東區、橋西區，就食品安全和“兩節”前市場供給保障工作進行專題調研。他強調，要高度重視，精心組織，週密部署，全力做好中秋節、國慶節期間食品安全及市場供給保障工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”，確保節日市場供給充足。副市長李宏及市直有關部門負責同志一同調研。

在橋東區裕興長食品有限公司經營大廳，回建詢問了中秋月餅、糕點供應及銷售情況，實地參觀了該公司加工車間，了解食品安全管控情況。回建還到橋西區永輝超市、尚峰廣場美食一條街、北方蔬菜市場，察看了食品安全管控和節日市場供給保障情況。

回建指出，食品安全無小事，要始終堅持以人民為中心的發展思想，全力捍衛人民群眾“舌尖上的安全”，持續鞏固提升國家食品安全示範城市創建成果，推動食品安全治理體系和治理能力現代化，全力把食品安全工作建成群眾滿意的民心工程、放心工程、安心工程。

回建強調，要嚴格落實食品安全黨政同責要求，壓實責任，著力提升食品安全治理能力和保障水準；要堅持産管並重，推行全程標準化生産，實施食品安全“精準監管”，推進“從農田到餐桌”全鏈條監管的有效銜接；要發揮品牌引領作用，帶動市場主體嚴格自律、爭創品牌，夯實食品安全産業基礎；要鼓勵廣大市民對食品安全違法行為積極舉報，及時做好舉報投訴處理工作，加強食品安全社會治理體系建設。

回建強調，要切實抓好節前市場供應和市場穩定工作，多渠道、多辦法組織貨源，確保商品物資供應充足，努力滿足群眾不同層次的消費需求；要加強價格監控，規範價格行為，健全物資儲備制度，確保物價穩定；要嚴防假冒偽劣商品進入市場，對制假售假違法行為嚴厲打擊，確保食品安全。