即將消失的粉坊

粉坊，乃民間加工粉條之作坊也。一般規模較小，而且季節性生産者居多，無需專門的院落操作間，就在自家堂屋地或院子裏生産，從業人員或自家父子兄弟姐妹，或左鄰右舍搭幫結夥，湊五六個人即可，依靠加工白薯澱粉及粉條粉絲銷售，賺取一些利潤，貼補家用。

改革開放以來，隨著經濟的發展，電氣化機械化生産逐步取代傳統家庭作坊，原來的家庭粉坊逐漸稀少，皆悄然走下歷史的舞臺，鄉間的粉坊記憶或許依稀還存留在攝影家的暗房中。

即將消失的粉坊

攝影：李玉山

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作者簡介：

李玉山，男，蒙古族，內蒙古通遼市奈曼旗人。中國攝影家協會會員，內蒙古攝影家協會理事，通遼市攝影家協會副主席，通遼市藝術攝影家協會顧問。

主要立足家鄉，利用業餘時間進行攝影創作，目前，已有600多幅(次)作品在國內外影展影賽中獲獎和入選。其中，在國內獲金獎10項，銀獎2項，銅獎8項，其他獎34項；在國際獲金獎13項，銀獎4項，銅獎4項，其他獎49項。作品曾在美國、英國、德國、法國、義大利等二十幾個國家展出，並有200多幅被國內外書刊登載。舉辦專題展8次，其中，《大漠風》系列在2016年美國洛杉磯中國攝影節獲"風光攝影獎"。出版了專集《品味光影》和《大漠神韻》，其中，《大漠神韻》在2016年中國平遙國際攝影大展中獲“鳳凰衛視優秀攝影畫冊”獎。