安徽郎溪縣姚村鎮：“訂單”粽子寄鄉愁

端午節臨近，安徽省郎溪縣姚村鎮多個農家樂及村級電商服務站點均開啟了加工和快遞“訂單”粽子的業務，把鄉愁和端午節的祝福寄送到遠方。

5月29日上午，姚村鎮夏橋村徽姑娘農家樂，滿溢著粽葉的清香，店主朱祖琴與員工正忙著包粽子，她們今天要趕制800個白米粽子和紅豆粽子。

“馬上到端午節了，有好多在外工作的鄉親想吃家鄉的粽子，就發微信要我寄給他們，今天包的粽子都是在微信上接的訂單，最遠的一單在北京昌平區，下午煮熟了發順豐快遞，明天就能到達北京，快的很，方便的很。”朱祖琴説。

朱祖琴，夏橋村祥林組村民，2015年底，在婦聯部門的支援下，她與丈夫曹以六在夏橋集鎮創辦了一家徽姑娘農家樂，現有標準客房9間，16個床位，一次性可以接待350人就餐。除了做好民宿和餐飲業務，朱祖琴還兼做蒿子粑粑、粽子等時令小吃，增加餐飲業態。

“包粽子不是非要端午節才包，店裏根據客人需要，幾乎一年四季都包，種類也多，有白米粽、紅豆粽、紅棗粽，還有蛋黃肉粽和板栗粽，除了現包現賣一小部分，大部分通過冷鏈發送到全國各地，最遠的寄到內蒙古、深圳等地，全年包的（粽子）總數，有4萬多個。”朱祖琴告訴筆者。

採訪之際，有位叫張茂林的大叔特地從妙泉村趕到朱祖琴的店裏買了60個紅豆粽子。張大叔説，他的孫女在合肥讀書，端午節臨近，孫女打電話説想吃家鄉的粽子，“我來買點寄過去，姚村的粽子香味正宗，粽葉是山上的野生若葉，（粽子）都是用大鍋柴灶煮的。”

據了解，朱祖琴的徽姑娘農家樂是該鎮7個村級電商服務網點之一。作為巾幗創業能人的朱祖琴，她借助村級電商服務網點設在店裏的有利條件，學習電商知識，開闢微商售貨渠道，幫助村民銷售土雞蛋、蕨菜、筍幹、生態蓮子、山芋粉絲、野生葛根粉、蜂蜜等農特産品，讓父老鄉親的各色農特産品搭上電商快車，賣的更快、銷的更遠！（圖/文 羅鑫 王祖清）