僅需99元，就能品嘗到3杯不同的日本清酒，這樣的體驗，正是過去一個月在上海所上演的精彩篇章。2024年7月8日晚，2024 JAPAN SAKE MONTH（和酒滿溢）成果發佈會暨頒獎晚宴在日本國駐上海總領事館舉行，這也意味著2024“和酒滿溢”活動至此畫上圓滿句號。
據了解，該活動由日本貿易振興機構（JETRO）和日本國駐上海總領事館聯合主辦，旨在為上海市民帶來了一場前所未有的清酒品鑒之旅。6月1日至30日，上海的25家線下餐飲門店都為顧客提供了“99元3杯”的清酒品鑒套裝，共有70餘款清酒供顧客品嘗。同時，JETRO還聯合企鵝吃喝平臺，線上上推出銷售渠道，讓全中國的消費者都可以足不出戶盡享日本清酒的魅力。
頒獎晚宴上，主辦方為此次活動中打卡12家店舖的前10名消費者、25個日本酒套餐中銷售前五的店舖進行了頒獎。最終，本次活動線下25家酒吧、餐飲店總計銷售825份套餐，銷售總金額81675元，線上專區（企鵝吃喝平臺）總計銷售金額307636元，共計389311元。一個月內，為參與活動的線下餐飲門店共帶來超過24萬的營業額，提振本地消費的效果顯著。
清酒是日本文化的瑰寶，被譽為“日本的靈魂”。其獨特的口感和豐富的層次，讓人流連忘返。而在中國，年輕的消費者往往被清酒的獨特性和背後的文化故事所吸引。數據顯示，2012-2022年，日本清酒對中國的出口額增長了33倍，目前，中國是日本最大的清酒出口市場。顯然，日本清酒在中國市場的地位仍然穩固，並且逐漸成為一種文化時尚。
此次“和酒滿溢”活動，就是為了讓更多的中國消費者了解和喜愛日本清酒，體驗日本文化的魅力。活動期間，小紅書上掀起了一陣“和酒滿溢”的打卡熱潮。許多網友紛紛曬出自己在活動期間的品鑒體驗，分享清酒的色澤、香氣和口感。“清酒真是太好喝了，口感純凈，余味悠長，真是讓人回味無窮。”不少網友對此流連忘返。
不僅如此，活動還邀請了日本清酒俐酒師在大師現場講解清酒的製作工藝和文化內涵，讓更多的中國消費者深入了解清酒的魅力。此次“和酒滿溢”活動，不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次文化的交流。它讓我們看到了日本清酒在中國的受歡迎程度之深厚，也為中日兩國在酒文化領域的合作開闢了新的方式。
隨著“和酒滿溢”活動的成功收官，可以預見中日文化交流的美好未來。讓我們共同期待，中國消費者對清酒的認識和接受度不斷提高，日本清酒在中國市場的成長空間日益擴大，前景可期。（主辦單位供圖）
