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五大品牌香檳的舌尖舞蹈
藝術中國 | 時間: 2006-09-15 09:01:45 | 文章來源: E風尚
 
Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 1996 若瑟芭黎雅皇家布魯香檳 1996
 
視覺感受: 
 
清新活躍,色澤金黃,氣泡細膩,連續性好。
 
嗅覺感受:
 
香氣濃郁,帶有明顯的花香和烤麵包的香氣。
 
味覺感受: 
 
入口酸度明顯,略帶甜味,口感清新,尾韻帶有花果香。
 
專家及嘉賓點評: 
 
清新活躍,入口微甜,回味尚可。適應中餐的廣度很好,尤其適合搭配海鮮或微辣的食物。
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