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巧克力與茶的浪漫邂逅
藝術中國 | 時間: 2006-07-26 15:38:34 | 文章來源: 胖大海有一説二論壇

 

顏色亮麗的櫻花煎茶搭配口味獨特的櫻花煎茶味巧克力

 

  但凡喝什麼飲料、吃什麼點心,似乎都有個約定俗成的搭配。例如喝咖啡,一般所配多為蛋糕和巧克力;喝英式下午茶,所搭配的則是優雅的松餅;而喝中式功夫茶時,桌上所擺的又變成了如小籠、生煎之類的中式小點心。並非是門戶之見或排外心理,純粹是因為這樣的搭配,更能襯托雙方的最基本滋味。但久嘗之,不免有些乏味,而且不易推陳出新。若試著將茶和巧克力相搭配,再互相調整一下雙方的配料,雖有些另類,但那種滋味,可是奇妙得很。

 

窗含江景沉醉浮想

 

  久居上海,雖稱不上對這裡的交通瞭如指掌,但對於哪有好風景可賞析,心裏還是有譜的。外灘高架下來那優美的一彎,可將浦江兩岸的美景盡收眼底;沿著外灘漫步,欣賞對面的霓虹閃爍的東方明珠及金茂大廈,是一種蓬勃向上的自豪感及暢快感;而來到對面的濱江大道,回望對岸的萬國建築博覽群,則是一番能靜謐下來的感覺,這些建築雖于景觀燈的交相輝映中綻放出光彩,但留給這邊觀客更多的是一種沉澱、一種思索。

  應該説,在濱江大道品茗最合適不過。週末,趁著颱風剛掠過,來到北濱江,自有一番別樣的風味,拾階而上,綠油油的仙蹤林標誌“rbt”突然映入眼簾,而且正對著江岸邊的風景,欣喜之餘,立刻推開了那扇木門。

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