廣東人與茶的關係可謂淵源深遠，早茶、夜茶、下午茶，茶似乎是無時不有、無處不在。

    時代變遷，喝茶已經不僅僅是退休阿伯的行為，它也成為了許多都市的“型男”追求生活品質的保留節目。如今，茶除了是一種飲品，更是一種LIFESTYLE呢。

    有人説，茶是男性化的。如果説男士喝酒是有些“外交”的因素，那麼品茶則可謂完全是男人內心的行為。古人云：酒醉不如茶醉。閒暇時候，約上三五知己，在悠閒的環境裏，輕言細語，淺酌小飲，釋放心情，別有一番滋味。

    也有人説，品茶是理性也是感性的行為，它要仔細地摘下，細心地烘焙，週全地儲藏，還需要人們懂得炮製，然後還要求什麼樣溫度的水、什麼樣的茶具，同時也要求什麼樣的人、什麼樣的心情……講究多多。