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長距離(Long Distance)調製方法
藝術中國 | 時間: 2006-07-13 09:17:10 | 文章來源: csonline.com.cn

清涼解渴不含酒精,對運動員而言分外合適。

  特點:不含酒精

  一杯飲料所需的材料:

  中型冰塊8塊、小紅莓果汁或紅葡萄汁100毫升、杏仁糖漿10毫升、碎冰1/3杯、冰涼的通寧水

  裝飾需用:

  檸檬1片

  此外您還需要:

  調酒壺、雞尾酒杯1個、隔冰器、吸管1根

  製作過程:

  1、把冰塊放進調酒壺上層。

  2、加進果汁和杏仁糖漿,闔上調酒壺,用力搖動約8秒鐘。

  3、在杯裏放進1/3杯的碎冰,透過隔冰器倒進調好的酒,再倒進通寧水至八分滿。

  4、把裝飾用的檸檬片切開一些,插在杯緣,檸檬片也可以刻花,最後插上吸管即可。

  也可以稍做變化:

  一種稱為“夢幻”(Dreaming)的無酒精飲料也十分可口。把100毫升葡萄汁、60毫升柳橙汁、30毫升椰子糖漿和冰塊一起放進調酒壺裏搖勻。透過隔冰器倒進放有1/3杯碎冰的杯子裏,用一枝薄荷作裝飾,再插上吸管即可。

  注意:

  小紅莓果汁和葡萄汁極適合用來調製無酒精的飲料,不僅顏色美麗,水果口味亦佳。

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