玻璃杯中的甜蜜生活：Aperol酒給這種夏季飲料帶來一絲義大利的氣息。

　　特點：清涼提神

　　一杯飲料所需的材料：

　　中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁10毫升、杏仁糖漿10毫升、鳳梨汁60毫升、葡萄柚汁80毫升、Aperol 40毫升（義大利餐前酒）、碎冰1/3杯

　　裝飾所需：

　　葡萄柚1小片、新鮮薄荷（Mint）1枝

　　此外您還需要：

　　調酒壺、雞尾酒杯1個、隔冰器（Barsieb）、吸管1根

　　製作過程：

　　1、把冰塊放進調酒壺上層。

　　2、加入檸檬汁、杏仁糖漿、果汁和Aperol，闔上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。

　　3、在杯裏放進1/3杯的碎冰，透過隔冰器倒進調好的酒。

　　4、把葡萄柚片的皮切開一些，插在杯緣，放幾片薄荷葉當裝飾。最後插上吸管即可。

　　注意：

　　紅橙色的Aperol在義大利是一種十分受歡迎的餐前酒，酒精含量只有11%。是由食用大黃、金基納樹皮、龍膽、酸橙、草藥和酒精製成，摻在飲料中，會讓飲料有一種苦中帶甜的滋味。此酒也可以直接加冰塊或蘇打水享用。