下面的10款雞尾酒全都是用白酒調出的,每款酒還根據世界盃32支球隊取了名字, 我把一些技巧的東西整理出來放在下面,有興趣的球迷朋友與非球迷朋友都可以自己試試,絕對不比芝華士差~
物料準備:
1.白酒,一定要口感醇厚,注意品質,我用的是金榜題名的出的那款世界盃特別酒系列,還不錯,香味和口感比較濃,不會被別的飲料與配酒破壞成分。
2.冰塊,可以靈活掌握;
3.多種飲料,具體在下面配方中列出;
4.各色酒杯,香檳杯、雞尾酒杯;
基本調試方法:
一、調和法:
(1)在攪拌酒水的時候用中指與無名指輕輕夾起酒吧匙,前後來回攪3次,再
正轉2圈倒轉2圈。
(2)混合時不宜過度攪拌,因為過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。
二、搖和法:
(1)用搖和法調酒,搖蕩時要用力。
(2)混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒溫和,且入口順暢。
10款酒圖片及技巧:
1 英格蘭 -----歐洲紅魔
配方:金榜題名酒 + 4滴紅石榴糖漿+七喜汽水
比例 :2:4滴紅石榴糖漿:七喜汽水
做法:在酒杯中加六分冰,將金榜題名酒、4滴紅石榴糖漿配料倒入杯中,然後加滿七喜,用調酒棒輕輕的攪拌一下。
2義大利------藍色激情
配方:金榜題名酒+藍橙酒+三塊冰塊
比例:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯裏。
3荷蘭 -------橙色風暴
配方:金榜題名酒+君度酒 +橙汁 +三塊冰塊
比例:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯裏。
4法國--------浪漫物語
配方:金榜題名酒+檸檬汁+綠茶
比例:1:1:4
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。
5阿根廷------別為我哭泣
配方:金榜題名酒+藍橙酒+湯力汽水+三塊冰塊
比例:2:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中,後加滿湯力汽水
6葡萄牙------野性的呼喚
配方:金榜題名酒+ 蘇打水+碎冰
比例:1:2
做法:在酒杯里加滿碎冰,然後倒入金榜題名酒和蘇打水。
7突尼西亞------今夜無眠
配方:金榜題名酒+葡萄汁 +檸檬一片 可樂適量+五塊冰塊
比例:1:1
做法:直接在酒杯中加四至五塊冰,將金榜題名酒,葡萄汁、檸檬片加入杯中攪拌。可樂從高處倒入激起泡沫,即可飲用。
8瑞典--------冰與火
配方:金榜題名酒+柳橙汁+細碎冰
比例:1:4
做法:把兩份配料分別加進裝滿細碎冰的酒杯。
9波蘭--------慾望森林
配方:金榜題名酒+紫葡萄汁+檸檬汁+三塊冰塊
比例:2:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。
10哥斯大黎加--------白色黎明
配方:金榜題名酒+湯力水+三塊冰塊
比例:1:2
做法:在加滿冰的酒杯裏放入金榜題名酒和湯力水,用調酒棒輕輕的攪拌。
11瑞士--------阿爾卑斯
配方:金榜題名酒+橙汁+適量七喜汽水+三塊冰塊
比例:1:2
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,後加滿七喜汽水。
12巴拉圭--------五月之星
配方:金榜題名酒+雪碧+話梅一顆
比例:1:2
製作方法:將金榜題名酒、雪碧,按比例放入酒杯中,加一顆話梅即可。
13特立尼達和多巴哥--------熱帶火烈鳥
配方:金榜題名酒+橙汁+鳳梨汁+紅石榴糖漿+三塊冰塊
比例:1:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子裏。
14象牙海岸--------象牙海岸
配方: 金榜題名酒 +綠薄荷+檸檬汁+三塊冰塊
比例:1.5:1:1
做法:先用檸檬片涂杯子口,沾上糖邊。加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子裏。
15塞黑--------黑馬旋風
配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+橙汁+三塊冰塊
比例:1:1:2
做法:把冰塊放入酒杯中,把金榜題名酒和咖啡甜酒倒入杯中,用調酒棒輕輕的攪拌即可飲用。
16伊朗--------翡翠玫瑰
配方:金榜題名酒+ 綠茶+綠薄荷酒+適量冰塊
比例:1:4:1
做法:在放滿大冰塊的酒杯裏,加金榜題名酒、綠茶後,再加入綠薄荷酒。
17安哥拉--------非洲大陸
配方:金榜題名酒+橙汁+一滴紅石榴糖漿+三塊冰塊
比例:1:2:0.5
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,點一滴紅石榴糖漿到杯子裏,用調酒棒輕輕攪拌一下。
18迦納-------- 黑色北極星
配方:金榜題名酒+君度酒+檸檬汁+三塊冰塊
比例:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯裏。用黑橄欖挂杯。
19美國--------橄欖枝&箭
配方:金榜題名酒+君度酒+三塊冰塊+加一滴綠薄荷
比例:1:0.5
做法:把金榜題名酒,君度酒放入酒杯裏,然後加一滴綠薄荷酒即可。橄欖枝小箭挂杯。
20捷克--------波希米亞
配方:金榜題名酒+桃汁+ 檸檬汁+綠薄荷+三塊冰塊
比例:2:1:1:1
做法:將金榜題名酒、桃汁、檸檬汁,三塊冰倒入調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子。最後倒入綠薄荷即可。
21克羅埃西亞--------一灣新月
配方:金榜題名酒+綠薄荷+混合果汁適量+適量冰塊一滴紅石榴糖漿
比例:1:1:3
做法:杯中加入一半冰、金榜題名酒、混合果汁、最後注入紅石榴糖漿即可。
22澳大利亞--------海洋之星
配方:金榜題名酒 +椰汁+綠薄荷+三塊冰塊
比例:1:2:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。
23日本--------廣島之戀
配方:金榜題名酒 +藍橙酒+ 雪碧適量
比例:1:2
做法:將金榜題名酒等配料按比例倒入杯中加一滴藍橙,雪碧注入8成滿即可。
24南韓--------紅色奇跡
配方:金榜題名酒+橙汁+牛奶+紅石榴糖漿+三塊冰塊
比例:1:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。
25多哥--------非洲部落
配方:金榜題名酒+橙汁+可樂適量+三塊冰塊
比例:1:1
做法:將金榜題名酒,檸檬汁按比例倒入杯中,最後加可樂八分滿即可。
26德國--------鋼鐵戰車
配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+可樂適量+三塊冰塊
比例:1:1
做法:杯中放入大塊的冰,然後把金榜題名酒,咖啡甜酒,可樂倒入杯中 |