一個只頭的量酒器,兩頭容量為11/2盎司和1盎司者,最為普遍常用。
螺絲開瓶器CorRscrew
葡萄酒的開瓶器。通常帶有鋒利的小刀,以便順利割開酒的鉛封;螺旋起的部分,則長短粗細適中是重要考量。
榨汁器Squeezer
擠檸檬汁的器具,調酒必備的配備。沒有特定形式,只要操作方便、取汁容易即可。如果用量大時,可預先擠好困汁,原則上不宜擱置太久,以保新鮮度。
冰桶IceBucKet
用冰桶盛冰可減緩冰塊融化的速度。