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如何調製 La Fée 巴黎苦艾酒(圖解)
藝術中國 | 時間: 2006-07-03 15:31:32 | 文章來源: lafeeabsinthe.com

如何調製 La Fée 巴黎苦艾酒

有關雞尾酒的調製方法,請參見下文。

 

將一小杯 La Fée 苦艾酒倒入玻璃杯中。

 

在玻璃杯上放一個板條式 La Fée 苦艾酒勺匙。向勺匙中放入一塊或兩塊糖。

 

將六至八份冰水透過糖塊滴入苦艾酒中。

 

攪拌杯中的混合物,使其變混濁,然後飲用。

雞尾酒

薩茲拉克酒 (Sazerac)

1 茶匙純糖汁(或 1 塊糖或 1 茶匙顆粒糖)
3 酹苦精
2 盎司科涅克酒
少許 La Fée 巴黎苦艾酒

玻璃杯:古典杯
配飾:檸檬皮細絲
調製方法:在玻璃杯中裝滿冰塊。在雞尾酒搖壺中,用適量的水浸透糖塊,然後打碎糖塊。加入威士忌和苦精。加入幾塊冰,然後攪拌使其變涼。從第一個玻璃杯中取出冰塊,然後向其中倒入 La Fée 苦艾酒。將整個玻璃杯內層涂上 La Fée,倒出多餘的 La Fée。將威士忌倒入用苦艾酒涂層的玻璃杯。在玻璃杯上扭擠檸檬皮,使檸檬汁落入酒中,然後在玻璃杯口邊擦抹檸檬皮;不要讓檸檬皮落入酒中。

傳統調製方法

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